Vm - mélangeurs pour liquides alimentaires mono-rotor vertical - amixon - 530 litres

Mélangeur mono-rotor vertical VM
Qualités de mélange optimales pour produits secs, humides et pâteux.
Le mélangeur mono-rotor vertical permet d'obtenir d'excellentes qualités de mélange et convient aux produits secs, humides et pâteux. Le ruban hélicoïdal génère le brassage tridimensionnel des ingrédients ; un flux tournant et ascendant en périphérie, ainsi qu'un flux descendant au centre. Ce principe de mélange fonctionne dès lors que le niveau de remplissage atteint 10 %. Les mélangeurs mono-rotor verticaux amixon ® peuvent être utilisés à la fois comme réacteurs et comme mélangeurs stériles.
Ils répondent aux exigences EHEDG et peuvent être réalisés selon les normes/certifications suivantes :

• 3-A Sanitary Standards
• FDA
• GMP
• ASME

Le mélangeur mono-rotor présente les avantages suivants :

• Les rotors de coupe peuvent accélérer le processus de mélange tout en désagglomérant les produits.
• L'outil de mélange est maintenu et guidé uniquement en partie haute.
• Les exécutions à double paroi, chauffantes et résistantes à la pression sont utilisées comme réacteurs et mélangeurs-sécheurs sous vide.
• Le taux résiduel en fin de vidange peut être réduit au minimum grâce aux technologies brevetées SinConvex ® et ComDisc ® .

Grâce au flux sans espace mort, le mélangeur amixon ® garantit un mélange optimal.
Le ruban hélicoïdal saisit les ingrédients en périphérie de la chambre de mélange et les redistribue vers le haut. Une fois en haut, le mélange est ensuite redistribué vers le bas, au centre de la cuve.
Quelles que soient leur granulométrie, leur masse volumique en vrac et leur coulabilité, les produits secs ou humides sont parfaitement mélangés, à une vitesse de rotation faible. Par ailleurs, le niveau de remplissage des mélangeurs peut varier de 10 à 100 % environ. Avec un seul et même mélangeur, il est possible de procéder aussi bien à une homogénéisation en douceur qu'à une désagglomération intensive, avec un apport d'énergie extrêmement élevé.
On obtient des mélanges de qualité techniquement optimale après 40 à 160 rotations de l'outil de mélange, une qualité difficilement perfectible dans la pratique.
Le système breveté ComDisc ® permet une vidange complète proche des 100 %.
Les appareils amixon ® présentent un design épuré. Les outils de mélange et la chambre de mélange sont entièrement soudés et meulés. Ils peuvent être nettoyés par traitement antibactérien : nettoyage facile et ergonomique, manuel ou automatique, par voie sèche ou par voie humide.
Les portes de visites CleverCut ® présentent l'énorme avantage d'être hygiéniques. Les appareils amixon ® satisfont aux directives en vigueur en matière d'hygiène. Ils sont fabriqués conformément aux exigences EHEDG, GMP et FDA. Grâce à la technologie WaterDragon ® , amixon ® définit de nouvelles normes de nettoyage automatique par voie humide.