Vitrine-passion lux

Une grande et sophistiquée surface d'exposition.
Conçue pour répondre aux plus sophistiquées exigences du service de Pâtisserie traditionnelle, Boulangerie ou Gastronomie, PASSION LUX est une ligne de design rigoureux qui offre une excellente visualisation de vos produits. Découvrez ce que cette ligne peut faire par votre magasin, avec des modèles spéciaux pour Pâtisserie, Boulangerie, Chocolats, Glaces et Take-away, avec des versions réfrigérées, neutres et chauffées.
Versions
PÂTISSERIE +2°… +4°C (3M2)
BOULANGERIE sèche
Refrigeration
CO2 | Glicol | R452A
La meilleure solution pour conserver et mettre en évidence des gâteaux et du pain.
- Système de réfrigération ventilé qui assure une répartition uniforme de la température.
- Haute capacité d'exposition, grâce aux 3 niveaux d'exposition.
- Modèle avec étagères réfrigérées.
- Reserve réfrigérée pour un remplacement rapide du stock.
- Modèle avec plan d'exposition coulissant pour faciliter le service.
- Expositeur à Pain avec ramasse-miettes.
- Illumination LED d'haute luminosité et efficacité énergétique.
PASSION LUX
Versions
CHOCOLATS +13°… +15°C (3S)
Chocolats toujours à leur meilleur !
- Système de réfrigération ventilé avec contrôle d'humidité.
- Plan d'exposition avec Gradins 3 niveaux pour mettre en valeur vos produits.
- Illumination LED d'haute luminosité et efficacité énergétique.
PASSION LUX
Versions
GLACES -22°… -20°C (3L1)
Glaces savoureuses. Difficile de résister à la tentation !
- Version spéciale pour exposition et service à Glace, pour 10, 16 ou 22 cuvettes de 5L.
- Système de réfrigération avec ventilation suave qui assure une répartition uniforme de la température.
- Dégivrage automatique par gaz chaud pour une meilleure performance.
- Lavabo pour faciliter le service et le nettoyage.
- Illumination LED d'haute luminosité et efficacité énergétique.
PASSION LUX
Versions
PLATS FROIDS et SALADES +2°… +5°C (3M2)
PLATS CHAUDS (w/ ventilation) +60°… +65°C
PLATS CHAUDS (w/ heating plate) +60°… +65°C
PLATS CHAUDS (bain-marie) +60°… +65°C
Plats à emporter toujours appétissants, chauds ou frais.
- Modèle réfrigéré pour Salades, prédisposé à cuvettes GN.
- 4 versions de chauds : avec plateau chauffant, chauffante ventilée avec humidification et bain-marie qui s'adaptent aux différents aliments.
- Rapide remplacement, grâce à la réserve pour le stockage chauffante ou réfrigérée.
- Le système chauffant ventilé assure une répartition uniforme de la température et réduit la consommation d'énergie.
- Illumination LED d'haute luminosité et efficacité énergétique.