Vitrine de pâtisserie Cordoba 80 - profondeur 820 mm, température 0+2°C, +4+8°C, +14+16°C

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Emmanuel DURAND
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Vitrine de pâtisserie Cordoba 80 - profondeur 820 mm, température 0+2°C, +4+8°C, +14+16°C_0

Description

AVANTAGES
- Profondeur d'exposition : 820 mm
- Tour réfrigérée canalisable aux autres meubles
TEMPERATURES
- 0+2°C : Classe 3M1
- +4+8°C : Classe 3H (Pour angle placé en bout de linéaire)
- +14+16°C : Classe 3S (45 à 55% d'humidité relative) avec coulissants arrières
DESCRIPTIF
- Meubles canalisables
- Intérieur de cuve en acier plastifié
- Plan d'exposition en inox
- Prise de courant : 230 V
- Tablette de travail en marbre reconstitué (Blanco Luna ou noir) profondeur 200 mm
- Glaces droites trempées rabattables avec clef de blocage
- Poteaux arrières en acier argenté
- Vitre antibuée sur meubles réfrigérés
- Sans réserve réfrigérée
- Soubassement arrière ouvert (aménagement en option)
- Structures vitrées montées d'usine
- Éclairage simple sous tablette type Sylvania Luxline
- Éclairage en sous-face des décors de façade verre opalisé par ruban à LEDs
- Version viennoiserie avec clayette bois
- Meubles caisses canalisés livrés avec : 1 tiroir + clef, joues de finition fournies, sans monnayeur, sans roulettes
- Possibilité de caisses à façades vitrées pour exposition viennoiseries
INFOS TECHNIQUES
- Froid ventilé
- Groupe logé ou sans groupe avec détendeur
- Fluide : R 404A
- Régulation électronique
- Dégivrage naturel
- Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe)
- Longueurs hors tout : 1030, 1330, 1630, 2010, 2610 mm
- 4 angles : extérieur 45° ou 90° et intérieur 45° ou 90°
OPTIONS
- Étagère intermédiaire éclairée
- Plexi arrière coulissant
- Tiroir de rangement neutre
- Séparation fixe entre 2 meubles de même température
- Meuble caisse droit ou en angle
Domaine d'utilisation :
Vitrine pour pâtisserie, pain, viennoiserie, chocolat et sandwich

Caractéristiques du matériel
Largeur Entre 1090 mm et 2610 mm
Usage Patisserie / Sandwicherie / Snack, Chocolaterie

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