Vitrine a sushi à poser 1.38 m fagor - vtp-139-c-sushi

Cette vitrine a sushi est idéale pour la conservation d’aliments délicats. De taille moyenne, elle offre une température de travail optimale allant de -1 ºC à 2 ºC à une température ambiante 27 °C.

Ce matériel professionnel est alimenté par une réfrigération statique avec double système d’évaporation. Le groupe frigorifique est situé en intérieur. Il est à la fois intégré dans le plateau inférieur et est également attaché au couvercle en verre incurvé. 

Pour accueillir les assiettes de sushis, cette vitrine réfrigérée à poser est dotée d'un plateau intérieur embouti en acier inoxydable perforé. L’accès à la zone réfrigérée de cette vitrine a sushi s'effectue grâce à une porte coulissante en verre.

Un éclairage LED peu énergivore permet de valoriser vos produits.

• Puissance électrique : 82 W
• Dimensions : 1380x415x278H mm
• Réfrigérant : R-600a