Vitrine à pâtisserie mirage

Une vitrine haut de gamme conçue pour durée dans le temps et équipée de toutes les technologies de dernière génération pour vous offrir le meilleur de la conservation alimentaire!
Une finition "haut de gamme" carbone, inox, aluminium, spécifiquement, vous pouvez clairement voir l'élégance de la conception, la richesse des matériaux employés et la grande fonctionnalité de ce modèle. Les vitrines MIRAGE & MIRAGE SQUARED ont été initiallement étudiées pour répondre aux besoins et aux normes des métiers de la boucherie et de la poissonnerie. Une déclinaison de cette vitrine existe pour la pâtisserie, la viennoiserie, le pain et la conservation de plats ou aliments chauds. Elle se décline en trois styles distincts:
MIRAGE plutôt moderne traditionnelle avec des verres bombés.
MIRAGE SQUARED avec sa façade droite et angulaire, plutôt moderne contemporaine.
Les deux modèles possède l'ouverture des verres coté client vers bas ou vers le haut par pistons Hydro/Lift tenant le verre en position haute selon le modèle. Toutes de conception inox AISI304, aluminium et verre trempé, les vitrines de la gamme MIRAGE représentent le haut de gamme sous toutes coutures et plusieurs variantes techniques sont possibles:
Elles peuvent embarquer du froid ventillé avec ventillation réglable (T° +0°C/+2°C, avec récupération de la condensation dans un bac avec résistance d'évaporation ou à travers le branchement à une conduite d'évacuation d'eau). Toutes peuvent être produites sans froid pour de la présentation de produits secs ou encore équipées de bacs ou de vasques réfrigérés, neutres ou chauds (sec ou bain marie). La fermeture coté opérateur est en plexyglass coulissant d'origine et disponible pour tous les modèles en option en rideau de nuit enroulant. Sur demande et sauf exeptions ces vitrines peuvent être équipées d'une réserve à froid déscendant avec des portes ou des tiroirs inox. Et de nombreuses options d'ergonomie sont disponibles:
Etagère intermédiaire, support porte-couteaux en acier inox, support de rouleau papier, étagère frontale type self pour traiteur, support de balance glissant, support de trancheuse glissant, rideaux de nuit, portes arrière coulissantes en plexyglass, cellule de stockage avec système de froid indépendant avec portes ou tiroirs, plan de travail en Granit au lieu d'inox.