Vitrine à pâtisserie elettra

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David HAZARD
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Description

Vitrine au design résolument moderne dont sa ligne atypique aux verres semi-droits donnera à votre établissement une certaine authenticité!
Les vitrines ELETTRA sont idéalement destinées aux crèmes glaceés, aux pâtisseries, aux chocolats et autres confiseries, aux viennoiseries et au pain, et la conservation de plats ou aliments chauds.
Le verre de la façade est recouvert d'une couche pyrolytique et s'ouvre vers le bas. Tous les modèles réfrigérés sont équipés d'un système anti-buée réglable pour et optimisé pour la consommation d'énergie. Toutes sont de conception en acier inoxidable, disponibles comme cité ci-dessus en plusieurs déclinaisons techniques:
Neutre sans réfrigération, Chaude avec plan sec, Chaude avec bain marie +60°C, Froide à réfrigération négative pour la glace -18°C/-12°C, Froide à réfrigération ventilée +0°C/+5°C, Froide à réfrigération confiserie +14°C/+16°C. Tous les modèles sont livrés avec tableau de commande digital électronique et thermomètre digital côté client, réglage de la vitesse de ventillation frigorifique, l'éclairage par LED haute luminosité sur l'exposition et LED RGB sur la façade (option), le dégivrage automatique, fermeture arrière par rideau enrouleur et panneaux en Plexiglass coulissant pour les angles et pré-équipement pour raccorder l'évacuation d'eau de condensation au tout-à-l'égout (bac de récupération avec évaporation automatique si moteur interne).

Caractéristiques du matériel
Usage Patisserie / Sandwicherie / Snack, Chocolaterie

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