Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X GN 1/1 Virtus AIC0043/FN - blanc 06981428
Description
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 | Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.
Marque : Virtus group
Couleur : white
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Marque : Virtus group
Couleur : white
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Besoin de plusieurs devis pour comparer ?
Gagnez du temps avec la demande groupée.
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
Requêtes associées
Four mixte professionnel à 6 niveaux
54 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 20 niveaux
63 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 10 niveaux
118 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel monophasé
33 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 5 niveaux
80 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel Frima
5 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Unox
41 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Fagor
8 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Rational
15 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Venix
37 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Four mixte électrique à vapeur professionnel 20xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0043/FN
-41%
14 455 € HT
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 20xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0044/FN
-41%
17 104.1 € HT
Voir le produit
Four mixte électrique à vapeur professionnel 20xgn 2/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0045/FN
-41%
20 520.2 € HT
Voir le produit
Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X GN 2/1 Virtus AIC0045/FN - blanc 06981421
27 157.5 € HT
Voir le produit
Four mixte électrique à vapeur professionnel 6xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0037/FN
-41%
6 873.5 € HT
Voir le produit
Four mixte électrique à vapeur professionnel 10xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0039/FN
-41%
8 879.5 € HT
Voir le produit
Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1 Virtus AIC0037/FN - blanc 069814293
8 789 € HT
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 6xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0038/FN
-41%
8 785.1 € HT
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 10xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0040/FN
-41%
10 614.1 € HT
Voir le produit
Four mixte à gaz à vapeur professionnel 20x gn2/1 avec chauffe-eau et système automatique - AIC0046/FN
-41%
23 777 € HT
Voir le produit
FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X1245X1865 -20 Niveaux Gn2/1 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 1300 Gaz 50Kw - Panneau Tactile STG-202-V7-T-GAS - ST
21 301.52 € HT
Voir le produit
FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 790X 760X825 -7 Niveaux Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 10200W - Panneau Tactile STG-71-V7 - STG-71
5 795.93 € HT
Voir le produit
A.C.L - Four à convection mixte électrique 5 niveaux - gris MM297804
2 598 € HT
Voir le produit
Four xt simply Mixte à Injection Directe Commandes Electroniques Programmables à Ecran Tactile 12 kw - blanc 0645760268057
6 078.4 € HT
Voir le produit
FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 935X1155 -10 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 15600W - Analogique STB-610-M - S
4 823.93 € HT
Voir le produit
Le top 10 des produits
Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion
Prix sur demande
Voir le produit
Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Prix sur demande
Voir le produit
Cvj-050-2-hjx-45 - combo - josper
A partir de 30 900 € HT
Voir le produit
VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca monophasé - G5M 220- SD
-20%
2 424 € HT
Voir le produit
Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Prix sur demande
Voir le produit
Four gaz vapeur/convection, 11x gn 1/1 - DGV-1111/P
-27%
5 253.08 € HT
Voir le produit
Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur et affichage digital - 14 niveaux gn 2/1 - RRO142D
-22%
8 818.68 € HT
Voir le produit
Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 10 niveaux gn1/1 commandes électromécaniques - STB-610-M
-38.2%
4 560.84 € HT
Voir le produit
Four mixte électrique ""touch"" vapeur boiler/ convection 10 niveaux gn2/1+ cleaning dim. 1090x971xh1058 - SDET/XC-12
-33%
12 257.65 € HT
Voir le produit
VENIX four mixte à vapeur par injection 7 gn 1/1 digital gamme guidecca four mixte à vapeur avec injection - G07DC- SD
-20%
3 960 € HT
Voir le produit