Uvi-extraction à jet de captation-atib
Description
Les hottes UVI sont particulièrement adaptées aux projets où l'odeur de graisse et la pollution doivent être neutralisées. Elles conviennent à toutes les cuisines fermées, ouvertes (hôtels, hôpitaux, restaurants gastronomiques, cuisines centrales…)
Hotte réalisée en inox 18/10 AISI 304, 10/10e brossé 1 face
Plafond non visible réalisé en acier galvanisé (sur demande en Inox)
Soudure TIG continue des bords inférieurs (étanchéité du capteur d'extraction) et assemblage sans vis ni rivets apparents
Neutralisation des vapeurs de graisse par UV-C avec le système CAPTURE RAY
Cassettes UV-C intégrées aux capteurs d'extraction, montées sur tiroir, extractibles par trappe d'accès
Double jets de captation périphériques alimentés par un ventilateur intégré
Double filtration mécanique avant passage de l'air sur les lampes UV-C
Filtres cycloniques KSA tout inox haute efficacité à perte de charge constante, agréés pare-flammes et nettoyables en machine
Viroles de raccordement en acier galvanisé avec joints et registres d'équilibrage monté d'usine
Prise de pression T.A.B permettant le réglage des débits (extraction/ soufflage)
Luminaire T8, 2 tubes encastrés avec trappes d'accès IP65 en verre trempé (-40 °C à 300 °C)
Bouchon de purge ou bac à condensats
Buses individuelles de soufflage en ABS pour le confort des utilisateurs face aux équipements à fort rayonnement
Régulation montée et câblée d'usine FSP permettant :
- Commande et contrôle des lampes
- Contrôle de la présence des filtres, du débit et de la fermeture des trappes d'accès
Options :
Système de modulation de débit suivant l'utilisation M.A.R.V.E.L
Hottes disponibles en version biseautée 555/400 mm
Système d'extinction de feux de friteuse 3 zones
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