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Turbotière cuivre étamé m'tradition mauviel

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Description

Cet ustensile de cuisson est utilisé dans les plus grandes brigades et dans les plus grands palaces afin de cuire au plus juste un des poissons les plus raffinés qu'il soit. Cuit au court bouillon il donnera des recettes des plats digne des plus belles tables étoilées.

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