Turbine à glace professionnelle elegance plus 50l
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La technologie HIGH EFFICIENCY, dotée d’un algorithme exclusif qui contrôle électroniquement les vannes de thermostat-glace, les moteurs électriques à haut rendement et deux nouveaux condenseurs haute performance, avec des économies significatives de temps de production et de consommation d’électricité et d’eau.
INFORMATIONS TECHNIQUES
- Extraction complète de la glace et des crèmes.
- Lames de grattoir auto-ajustables pour maintenir le cylindre propre et efficace
- Fonction post-refroidissement
- Maintien de la consistance de la glace pendant l’extraction
- Compresseur italien, puissance 5HP pour un refroidissement rapide
INFORMATIONS TECHNIQUES
- Capacité 50L
- Refroidissement Air et Eau
- Voltage 220V
- Puissance 5,3Kw
- Compresseur DORIN 5hp
- Dimensions 595 x 920 x 1542 mm
- Poids net 280kg
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