Tunnel de surgélation agroalimentaire à l'azote Freshline® pour débits élevés de qualité optimale
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Description
Vous souhaitez surgeler individuellement (IQF) de grands volumes de petits produits tels que des crevettes, des dés de viande ou des fruits et des baies, tout en minimisant vos coûts?
Souhaitez-vous avoir plus de 99 % de résultat entièrement IQF ?
Avez-vous des produits collants ou difficiles à manipuler pour lesquels vous souhaitez obtenir un résultat IQF optimal ?
Le système Freshline® IQF a été conçu pour vous. Sa conception très efficace permet aux transformateurs de produire des aliments IQF constants et de haute qualité dans des débits plus élevés que ceux possibles avec des surgélateurs cryogéniques IQF à pulvérisation standard. Et ce, sans nécessiter la consommation élevée d'azote liquide des surgélateurs à immersion.
Son concept innovant assure un brassage des produits en début de surgélation pour éviter la formation d’agglomérats. Vous obtenez en conséquence une surgélation IQF rapide, d'excellente qualité et homogène.
La surgélation cryogénique évite la déshydratation des produits et préserve leur saveur et leur texture.
Le tunnel Freshline® IQF a été développé spécifiquement pour la surgélation des produits IQF et intègre tout le savoir-faire d’Air Products. Ses performances sont inégalées et vous assurent un coût et une qualité de surgélation optimum
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AIR PRODUCTS
Vendeur certifié
France, AUBERVILLIERS, (93) Ile-de-France
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Fournisseur de gaz industriels, équipements et services associés.
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