Poissonnière à truite en cuivre étamé - Monture bronze - M'Tradition Mauviel
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Fabien BOURLY
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par COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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Description
Une poissonnière à truite en cuivre avec grille, couvercle et poignées bronze M'Tradition Mauviel pour cuisiner et servir à table vos recettes de poissons.
La poissonnière à truite est un grand récipient allongé à hauts bords qui offre la possibilité de faire cuire les poissons entiers au court-bouillon. Elle est équipée d'une grille qui permet de sortir votre poisson sans le casser. Votre imagination et vos goûts feront le reste pour la présentation sur table.
Matériaux :
- Extérieur : cuivre martelé et poli
- Intérieur : cuivre étamé
- Épaisseur : 2 à 3,5 mm
- Étamage par procédé traditionnel et non par dépôt électrolytique
- Bord droit
- Monture bronze, fixation par rivets inox de forte section
- Cuisson tous feux sauf induction
Dimensions :
- Longueur : 40 cm
- Largeur : 14 cm
- Hauteur : 10 cm
- Capacité : 10L
Fabriquée dans le respect d'un savoir-faire de plus d'un siècle d'expérience, la collection M'Tradition de Mauviel est le reflet parfait de la tradition professionnelle des produits Mauviel. Meilleur matériau pour cuisiner, produit qui dure et auquel le temps confère encore plus de valeur, le cuivre reste la grande spécialité de Mauviel.
La collection M'Tradition est la renommée mondiale de Mauviel.
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