Trancheuse à viande professionnelle / puissance 370 watts
Description
Ce modèle est entièrement réalisé en inox 18 /10.
Sa ligne tres fluide permet un nettoyage simple et rapide.
Sa robustesse permet une utilisation soutenue et fiable.
Son système de maintien d?anneau permet un bon dégagement lame / carter.
Sa conception lui donne une bonne résistance à l?eau lors du nettoyage.
L?affuteur à distance évite un encrassement du système.
Le mouvement du chariot est d?une très grande souplesse, son montage sur les 2 colonnes
allège considérablement la poussée.
Nombre de couverts : 500/700
Type de coupe
Gros jambon blanc, gros jambon cru 10 /12 kg.
Tout type de charcuterie et viande cuite.
Sa ligne tres fluide permet un nettoyage simple et rapide.
Sa robustesse permet une utilisation soutenue et fiable.
Son système de maintien d?anneau permet un bon dégagement lame / carter.
Sa conception lui donne une bonne résistance à l?eau lors du nettoyage.
L?affuteur à distance évite un encrassement du système.
Le mouvement du chariot est d?une très grande souplesse, son montage sur les 2 colonnes
allège considérablement la poussée.
Nombre de couverts : 500/700
Type de coupe
Gros jambon blanc, gros jambon cru 10 /12 kg.
Tout type de charcuterie et viande cuite.
Caractéristiques
Type de trancheuse
À pignons
Produit à trancher
Jambon,Viande crue
Poids
Entre 10 kg et 12 kg
Puissance
0.37 kW
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