Avec ses 370mm de lame, les trancheurs à viande, fromage et saucisson GD370C et S sont des modèles de grande taille.
Nettoyage facile sans démontage, ni outils, ces modèles professionnels contiennent un affuteur permanent (qui coiffe la lame – voir photo) afin que votre lame soit parfaitement aiguisée dès que cela est nécessaire.
Vimat propose également un service de maintenance pour ses matériels