Trancheur à ultrasons - Acier inoxydable 304L - Découpe nette et hygiénique
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Mr. Vincent Capron
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par BFRSYSTEMS
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Description
| Certification | Équipement certifié CE |
| Matériau | Acier inoxydable 304L |
| Caractéristiques de conception | Grande accessibilité, maintenance et nettoyage faciles |
| Hygiène | Conception minimisant les zones de rétention pour respecter les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles" |
| Structure | Châssis et structure étanches et lavables à la pression |
TRANCHEUR À ULTRASONS
Le tranchage par ultrasons offre une qualité de découpe parfaite pour des produits alimentaires.
- Il permet de réaliser des tranches fines d'épaisseurs constantes sans aucune perte de produit.
- Le mouvement accompagnant de la lame à ultrasons permet une découpe nette et continue du produit (sans arrêt).
- La vibration à haute fréquence de l'outil (par sonotrode) empêche toute adhérence sur le trancheur, qui reste naturellement propre tout au long de la production.
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Type de trancheur de cuisine :
BFRSYSTEMS
France, LISSES, (91) Ile-de-France
bfr systems est spécialisée dans la conception, la fabrication et la distribution de lignes de production et de machines pour divers secteurs industriels. avec plus de 40 ans d'expérience, l'entreprise offre des solutions pour le traitement et le conditionnement de produits dans l'agroalimentaire, la boulangerie, la viennoiserie, la pharmacie, la cosmétique, l'entretien, et l'alimentation animale. elle propose des équipements pour le processus, la découpe, le conditionnement, l'emballage et le contrôle des produits. leur offre inclut la personnalisation et la standardisation des machines afin de répondre à des besoins spécifiques, allant des pme aux grands industriels. bfr systems se positionne comme un partenaire technologique innovant, souligné par le développement de nouvelles sections dédiées à la robotique. l'entreprise affiche une présence internationale et participe à des salons professionnels mondiaux, reflétant sa capacité à servir une clientèle diverse et étendue. leur expertise combinée à celle de leurs partenaires stratégiques leur permet de livrer des projets de qualité à travers le monde.
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