Tournebroche professionnel d'extérieur Le Chef - prêt à l'emploi, robuste, foyer bois ou gaz, cuisson rapide sans écoulement de graisse
Description
Découvrez notre tournebroche « Le Chef ». Idéal pour :
- Vos barbecues
- Sangliers à la broche
- Méchouis
- Agneaux
Tournebroche disponible en version foyer bois et foyer gaz :
Foyer vertical :
Particularité du foyer bois :
Particularité du foyer gaz :
- Tournebroche d’extérieur
- Prêt à l’emploi
- Châssis inox
Foyer vertical :
- Optimisé pour une cuisine rapide et sans écoulement de la graisse.
- Broche réglable en éloignement du foyer pour ajuster la cuisson.
- Adaptable en simple ou double broche (double en option).
- Foyer basculant en fin de cuisson pour terminer ou mijoter la viande.
Particularité du foyer bois :
- Foyer basculant utilisable comme grand barbecue.
- Foyer économique en bois*
Particularité du foyer gaz :
- Utilisable en position verticale, associé à la plancha, pour vos barbecues, cuisson de légumes et poissons.
- Configurable en gaz propane, butane, et gaz de ville (nous consulter).
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Le conseil de l'expert
Comment choisir le bon type de tournebroche pour mon établissement ?
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Comment nettoyer et entretenir le tournebroche pour prolonger sa durée de vie ?
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Comment mettre en place des mesures de sécurité pour prévenir les accidents lors de l'utilisation du tournebroche ?
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Combien coûte un tournebroche professionnel ?
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