Tournebroche méchoui bois L1400 - inox professionnel jusqu'à 60 kg - réf. Toumatbb14
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Serge Perrault
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Description
Le tournebroche L1000 vous garantit une cuisson à la broche au feu de bois exceptionnelle grâce à son foyer vertical et sa broche motorisée de 1.40 m. Ce tournebroche inox de qualité professionnelle est conçu pour supporter une charge de 60 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).
Principales caractéristiques :
Les points forts :
Une conception ingénieuse !
Ce tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.
- Tournebroche électrique : 220V
- Braisière : bois ou charbon de bois
- Broche : 1400 mm, charge 60 kg
Principales caractéristiques :
- Foyer vertical : alimenté en bois ou charbon de bois
- Tournebroche électrique : moteur 220V
- Broche inox : équipée de 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire. Réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
- Tiroir à cendre et lèchefrite : en inox
Les points forts :
- Barbecue à méchoui robuste, intégralement construit en acier inoxydable
- Broche motorisée idéale pour rôtir de grosses pièces de viande (mouton, agneau)
- Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme. Évite également l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson
- Tiroir à cendre et lèchefrite facilement amovibles pour le nettoyage
- Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement
Une conception ingénieuse !
Ce tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.
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