Le
tournebroche L1000 vous garantit une cuisson à la broche au feu de bois exceptionnelle grâce à son foyer vertical et sa broche motorisée de 1.40 m. Ce tournebroche inox de qualité professionnelle est conçu pour supporter une charge de 60 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).
- Tournebroche électrique 220V
- Braisière bois ou charbon de bois
- Broche 1400 mm, charge 60 kg
Principales caractéristiques- Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois
- Tourne-broche électrique avec moteur 220V
- Broche inox avec 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire : Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
- Tiroir à cendre et lèchefrite en inox
Les points forts- Barbecue à méchoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
- Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (mouton, agneau)
- Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme. Evite aussi l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson
- Tiroir à cendre et lèchefrite facilement amovibles pour le nettoyage
- Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement
Une conception ingénieuse !Ce
tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.