Tournebroche méchoui bois L1000 - charge 40 kg (cochon de lait, agneau, jambon) - réf. Toumatbb10
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Mr. Serge Perrault
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Description
Le tournebroche L1000 vous garantit une cuisson à la broche au feu de bois exceptionnelle grâce à son foyer vertical et sa broche motorisée de 1 m. Ce tournebroche en inox de qualité professionnelle est conçu pour supporter une charge de 40 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).
Caractéristiques principales :
Principales caractéristiques :
Les points forts :
Une conception ingénieuse !
Caractéristiques principales :
- Tournebroche électrique : moteur 220V
- Braisière : bois ou charbon de bois
- Broche : 1000 mm, charge maximale de 40 kg
Principales caractéristiques :
- Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois
- Tourne-broche électrique avec moteur 220V
- Broche inox avec 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire
- Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
- Tiroir à cendre et lèchefrite en inox
Les points forts :
- Barbecue à méchoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
- Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (cochon de lait, agneau)
- Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme : évite l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite également l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson.
- Tiroir à cendre et lèchefrite
- Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement
Une conception ingénieuse !
Ce tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.
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