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Four électrique à sole, destiné aux fournils/boutiques de 30m² pour une cuisson réalisée devant la clientèle - TOPELEC FOURS FRINGAND

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Description

Four électrique Topelec
Par ses dimensions réduites, le four TOPELEC trouve sa place dans un fournil/boutique de 30m² pour une cuisson réalisée devant la clientèle.
Avec ses dimensions compactes, TOPELEC est un vrai outil de production dont les capacités sont étonnantes.
Descriptif
  • Four à soles tout électrique.
  • Façade tout inox.
  • Dalles en ciment réfractaire d’une épaisseur de 20 mm
  • Tableau de commande électromécanique.
  • Faible puissance de raccordement

Avantages
  • Une montée en température rapide
  • Une excellente isolation
  • Une consommation énergétique très faible
  • Une production de buée performante
  • Une installation facilitée

Spécificités
Équipements standard
  • Façade entièrement en inox (hotte, tableau de commande, table)
  • Portes en verre trempé (ép. 8 mm) résistant à une température de 350 °C. Les contours sont polis grès pour une meilleure résistance aux chocs
  • Portes à ouverture par le haut
  • Poignées de porte inox/alu
  • Dalles de cuisson réalisées à partir de matières minérales : pierre constituée de sable, ciment, de granulés de silicium spéciaux et de fibre de verre alkali pour le renforcement, afin d’obtenir un produit de grande qualité offrant une bonne résistance à l’usure
  • Tableau de commande tactile manuel
  • Hotte avec aspirateur de buée
  • Éclairage halogène
  • Élévateur mixte intégré enfourneur / table de travail
  • Commandes tactiles manuelles FDS

Options
  • Tableau de commande tactile connectée FDC
  • Oura électrique
Fours Fringands réalise également des modèles sur-mesure en fonction des cahiers de charges et selon les dimensions, les ouvertures et les étages adaptés à vos besoins  
Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Type coulissant
Alimentation électrique
Nombre de niveaux 5
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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Prix sur demande

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