Toaster multifonction avec régulateur - Série Junior 2 étages - 11042 - Fabrication française - 230V/400V - Capacité 16-20 pièces
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Sylvain POULY
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Description
Caractéristiques principales :
Description du Toaster multifonction avec régulateur à 2 étages - Série JUNIOR :
Le Toaster Série JUNIOR à 2 étages est un appareil professionnel de cuisson multifonction, de grande puissance pour de gros débits. Robuste, il est construit tout en inox AISI 430. Il comprend :
FABRICATION EXCLUSIVE SOFRACA :
Les fonctions :
1 - Fonction toaster :
- Référence : 11042
- Alimentation : 230 V ou 400 V
- Fabrication : Française
- Garantie : 3 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Thermostat : 1
- Capacité : 16 à 20 pièces
- Débit : 280 à 300 pièces/heure
- Surface utile : (2x) 320 x 300 mm
- Puissance : 4000 W
Description du Toaster multifonction avec régulateur à 2 étages - Série JUNIOR :
Le Toaster Série JUNIOR à 2 étages est un appareil professionnel de cuisson multifonction, de grande puissance pour de gros débits. Robuste, il est construit tout en inox AISI 430. Il comprend :
- Une fonction toaster et une fonction salamandre.
- Une plaque supérieure permettant le maintien au chaud des plats.
- Une poignée fixée aux 2 grilles intérieures pour une manipulation plus facile et éviter la perte de la poignée.
- 3 interrupteurs permettant d’allumer ou d’éteindre chaque rampe de tubes quartz, avec la possibilité de sélectionner le haut, le milieu ou le bas des rampes.
- 3 rampes indépendantes de 4 tubes de quartz chacune.
- Un régulateur de chaleur garantissant une qualité de chauffe optimale.
- Un tiroir de propreté avec poignée pour faciliter le nettoyage après utilisation.
- Une minuterie avec une option de fonctionnement en continu.
FABRICATION EXCLUSIVE SOFRACA :
- Tube quartz avec résistance en inox, offrant une durée de vie inégalée et une diffusion parfaite de la chaleur.
- Insertion d’une perle stéatite pour placer parfaitement la résistance au milieu du tube quartz, évitant la surchauffe et assurant une isolation parfaite.
- Allumage instantané : pas de préchauffage, pas d’odeur.
Les fonctions :
1 - Fonction toaster :
- Griller et toaster à chaleur intense.
- Possibilité de bloquer la minuterie en continu pour un service intense.
- Toaster toutes sortes de pains (pains de mie, baguettes, bagels), rendant les produits croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
- Griller uniquement le dessus des produits (idéal pour bruschettas et tartines).
- Cuire, réchauffer, gratiner et maintenir en température.
- Réchauffage en profondeur ou maintien au chaud (quiches, pizzas, tourtes, tartes, gaufres, crêpes, croque-monsieur, brioche, plats en sauce, etc.).
- Gratins variés (pommes de terre, légumes, fruits, crème brûlée, lasagnes, etc.).
- Cuisson de poissons en sauce, gambas, Å“ufs sur le plat, etc.
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Productivité du grille-pain :
FURNOTEL
France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
FURNOTEL est sur Hellopro depuis 7 ans
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Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
En ce qui concerne les métiers de la vitrine, de l'agencement de magasins et de comptoirs, la marque ISOTECH vous propose des linéaires de vente, des vitrines prêtes à brancher, des vitrines murales, des 4 faces vitrées, des comptoirs et arrières bars mais aussi des matériels de froid et de laboratoire.
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