Tgn300 trancheuse à viande professionnelle / puissance 230 watts
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Christophe RAGE
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Description
Trancheur à gravité à courroie, lame diamètre 300 mm. Adapté à restauration , petite collectivité jusqu?à 120 repas, magasin, marché, etc..Coupe de tous produits charcuterie, viande cuite, jambon cru 6/7 kg, fromage à pâte dure?Epaisseur de coupe de à 15 mm. Dimensions de coupe maximales 270 x h 225 mm. Ergonomie d?utilisation et de nettoyage, sécurité, étanchéité.
Trancheur à gravité à courroie version allégée pour restaurant, moyenne collectivité, magasin, camion magasin, food truck, marché, boucherie charcuterie, marché?Pour coupes de jambon blanc, jambon cru de 6/7 Kg, tous types de charcuteries, viande cuite, fromage à pâte cuite?Pour 100 à 120 couverts en restauration ou collectivité.
Conception robuste, soin sur l?étanchéité à l?arrière de la lame, support butée avec rattrapage d?inclinaison, design adapté au nettoyage, large plan de réception des tranches, forte puissance. Lame extractible. Affûteur autocentré amovible, anneau de pourtour de lame avec support décalé pour faciliter le nettoyage, support butée avec vis de réglage d?inclinaison et protection d?axe de butée, racle lame amovible, chariot démontable avec norme CE.
Dimension de coupe maximum: 270 x h 225 mm. Epaisseur de coupe réglable de 0 à 15 mm.
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Conception robuste, soin sur l?étanchéité à l?arrière de la lame, support butée avec rattrapage d?inclinaison, design adapté au nettoyage, large plan de réception des tranches, forte puissance. Lame extractible. Affûteur autocentré amovible, anneau de pourtour de lame avec support décalé pour faciliter le nettoyage, support butée avec vis de réglage d?inclinaison et protection d?axe de butée, racle lame amovible, chariot démontable avec norme CE.
Dimension de coupe maximum: 270 x h 225 mm. Epaisseur de coupe réglable de 0 à 15 mm.
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type de trancheuse | À courroie | |
| Produit à trancher | Jambon, Saucisson, Mortadelle | |
| Fonctionnement | Électrique | |
| Poids | 27 kg | |
| Puissance | 0.23 kW | |
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