Tempéreuse à chocolat professionnelle lcm triple temper - lcm schokoladenmaschinen gmbh - capacité 75 et 150 kg - poids à vide 250 et 500 kg
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LCM Schokoladenmaschinen GmbH
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Description
Le bar à chocolat LCM a été spécialement développé pour tempérer simultanément jusqu'à sept sortes de chocolat différentes. La LCM Triple Temper permet de tempérer jusqu'à trois sortes de chocolat.
Les cuves sont tempérées totalement indépendamment les unes des autres et peuvent être utilisées individuellement.
Le chocolat tempéré est prélevé au niveau des tubes de coulée.
Le nettoyage et le changement de chocolat s'effectuent simplement grâce aux vannes de vidange situées sur la partie arrière de la machine.
Les cuves sont tempérées totalement indépendamment les unes des autres et peuvent être utilisées individuellement.
Le chocolat tempéré est prélevé au niveau des tubes de coulée.
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