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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés

902 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Table de sandwicherie réfrigérée 2 Portes 0/+8°c - 400 l - TF2 P K

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4985€ HT3489.5€ HT-30%
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TF2 P K - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1440x800x900 Puissance frigorifique (W) : 369 Volume brut (L) : 400 Gaz réfrigérant : R290 Plage de température (°C) : 0 à +8

Table réfrigérée positive 0/+10°c - gn 1/1 - 630 l - 4 portes vitrées - prof. 700 - dalmec - tg704cv-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 2180 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 156 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 630 ...

Table réfrigérée 4 portes profondeur 700 mm positive - 7489.5510

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3160€ HT2205.68€ HT-30.2%
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7489.5510 - Dimensions (mm) : 2330x700x850 Liquide de refroidissement : R 290 Plage de température (° C) : - 2/+8 Capacité brut (Ltr) : 632 Contenu du GN : 1/1 GN Refroidissement : ...

Table réfrigérée positive 0/+10°c sans groupe logé - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - tp803sgc-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1955 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 119 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 606 ...

Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ?
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Table réfrigérée tropicalisée 1 porte + 2 tiroirs groupe à droite prof: 700mm - 7950.5155

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1710€ HT1193.58€ HT-30.2%
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7950.5155 - Capacité: 282L - Dimensions ext: 1360x700x850 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R290 - Dégivrage: Automatique - Alimentation: Monophasé

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - tg703nsd-3 - dalmec

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - tg703nsd-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1730 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 810 - 860 - ...

Table de travail refrigeree timbre négative ventilée 4 portes gn 1/1 550 l - TG4B/H-R2

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5675€ HT3745.5€ HT-34%
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TG4B/H - R2 - Dimensions (mm) : 2250x700x880/900 Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 10° - 20° Volume (m3) : 1.76 Poids (kg) : 268 Puissance (kW) : 0.73

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - avec groupe logé - tp803nc-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

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Table réfrigérée POLAR positive 3 portes 339l série u - G378

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2269€ HT1553.13€ HT-31.55%
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G378 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1795x600x860 Capacité : 339 L Alimentation : 230/240 V 50 Hz Gaz réfrigérant : R600a Plage de température : - 2 °C à 5 °C

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 230 l - 2 portes pleines - sans groupe logé - sn602nsgsd-3 - dalmec

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Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table réfrigérée tropicalisée petit modèle 2 portes gn 1/1 - 210 l - 904x700x880 - TRM2P

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1566€ HT1221.48€ HT-22%
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TRM2P - Table réfrigérée tropicalisée petitDimensions (LxPxH) (mm) : 904x700x880Puissance (W) : 400Gaz réfrigérant : R455ATempérature : +4 / +10°C

Table réfrigérée positive 0/+10°c - gn 1/1 - 460 l - 3 portes vitrées - prof. 700 - dalmec - tg703cv-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1730 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 127 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 460

Table réfrigérée 6 tiroirs 368l - 7950.5085

Table réfrigérée 6 tiroirs 368l - 7950.5085

2145€ HT1497.21€ HT-30.2%
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7950.5085 - Capacité: 368L - Dimensions ext: 1365x700x850 - Dimensions int: 1295x595x455 - Température: +2°C / +8°C - Gaz réfrigérant: R290 - Dégivrage: Automatique

Table réfrigérée positive 0/+10°c - gn 1/1 - 300 l - 2 portes vitrées - prof. 700 - dalmec - tg702cv-2

Table réfrigérée positive 0/+10°c - gn 1/1 - 300 l - 2 portes vitrées - prof. 700 - dalmec - tg702cv-2

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Groupe frigori?que “monobloc” extractible et tropicalisé - Froid ventilé - Isolation 60 mm sans CFC

Tables réfrigérées avec dosseret 3 portes 0/10 °c groupe a distance - T73TNAR

Tables réfrigérées avec dosseret 3 portes 0/10 °c groupe a distance - T73TNAR

5030.52€ HT3008.25€ HT-40.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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T73TNAR - TABLES RÉFRIGÉRÉES AVEC DOSSERET 3 PORTES 0/10 °C GROUPE A DISTANCE Tension (V) : 230 V Fréquence (Hz) : 50/60 Poids (kg) : 138 Ici l'ensemble des produits MBM Italie

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 300 l - 2 portes - sans groupe logé - tg702nsgc-3 - dalmec

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 300 l - 2 portes - sans groupe logé - tg702nsgc-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1280 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - ...

Table réfrigérée positive 600x400 2 portes inox 430l - PA 2100 - CH

Table réfrigérée positive 600x400 2 portes inox 430l - PA 2100 - CH

2061.15€ HT1195.47€ HT-42%
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PA 2100 - CH - Table réfrigérée positive 2 portes  Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x800x850 Capacité (L) : 430 Température : +2° / +8° Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 Classe ...

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - tg703nc-3 - dalmec

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - tg703nc-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1730 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - ...

Table réfrigérée négative 2 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme snack -15/-22°c - 236 l - TS2 P Pa BT

Table réfrigérée négative 2 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme snack -15/-22°c - 236 l - TS2 P Pa BT

3831€ HT2681.7€ HT-30%
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TS2 P PA BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1368x600x950 Puissance frigorifique (W) : 436 Volume brut (L) : 236 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table à pizza positive 0/+10°c - gn 1/1 - 300 l - 2 portes pleines - prof. 700 - dalmec - pz70214-2

Table à pizza positive 0/+10°c - gn 1/1 - 300 l - 2 portes pleines - prof. 700 - dalmec - pz70214-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1300 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 1550 / 1600 - Poids (kg) 246 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 300 ...

Table réfrigérée négative 4 Portes avec Plan de travail -15/-22°c - 818 l - TD4 P Pl BT

Table réfrigérée négative 4 Portes avec Plan de travail -15/-22°c - 818 l - TD4 P Pl BT

7508€ HT5255.6€ HT-30%
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TD4 P PL BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x800x900 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 818 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table réfrigérée positive - 0/+10°c - 300 l - 2 portes - sans groupe logé - dalmec - tg702sgc-2

Table réfrigérée positive - 0/+10°c - 300 l - 2 portes - sans groupe logé - dalmec - tg702sgc-2

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Table réfrigérée positive 0/+10°C, 2 portes de 300 litres et sans groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout inox même l'arrière de la table, angles ...

Table réfrigérée négative tropicalisée 3 portes gn 1/1 sans dosseret - 1870x700x840 - TRG3NSD

Table réfrigérée négative tropicalisée 3 portes gn 1/1 sans dosseret - 1870x700x840 - TRG3NSD

3709€ HT2893.02€ HT-22%
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TRG3NSD - Table réfrigérée négative tropicaliséeDimensions (LxPxH) (mm) : 1870x700x840Puissance (W) : 550Volume (L) : 315Gaz réfrigérant : R455ATempérature : - 18°C / - 22°C

Table réfrigérée positive 313 l - sans dosseret - 2 portes - avec groupe logé - gn2101tn - nosem

Table réfrigérée positive 313 l - sans dosseret - 2 portes - avec groupe logé - gn2101tn - nosem

Vendu par : ALPHATEC
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Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive - 2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret. Tout inox AISI 304, sauf l'arrière, angles ...

Table réfrigérée positive 600x400 3 portes inox 640l - PA 3100 - CH

Table réfrigérée positive 600x400 3 portes inox 640l - PA 3100 - CH

2714.25€ HT1574.27€ HT-42%
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PA 3100 - CH - Table réfrigérée positive 3 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x800x850 Capacité (L) : 640 Température : +2° / +8° Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 Classe ...

Table réfrigérée positive 257 l - 2 portes - avec groupe logé - s9011 - nosem

Table réfrigérée positive 257 l - 2 portes - avec groupe logé - s9011 - nosem

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Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive +2/+8°C, 2 portes de 257 litres. Diffusion du froid par évaporateur statique et enceinte ventilée. Carrosserie extérieure (sauf l'arrière) et ...

Table réfrigérée positive 325x410 3 portes inox 358l - SR 3100 - CH

Table réfrigérée positive 325x410 3 portes inox 358l - SR 3100 - CH

2142€ HT1242.36€ HT-42%
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SR 3100 - CH - Table réfrigérée positive 3 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850 Capacité (L) : 358 Température : - 2° - +8° Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 ...

Table réfrigérée positive 464 l - avec dosseret - 3 portes - avec groupe logé - gn3201tn - nosem

Table réfrigérée positive 464 l - avec dosseret - 3 portes - avec groupe logé - gn3201tn - nosem

Vendu par : ALPHATEC
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Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive - 2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret. Tout inox AISI 304, sauf l'arrière, angles ...

Meuble à pizzas gn1/1 positif 3 portes avec présentoir à ingrédients réfrigéré pour 6 bacs gn1/3 - ESL3852GR + esl3882gr.

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3007€ HT1864.34€ HT-38%
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ESL3852GR + ESL3882GR. - Meuble à pizzas compact GN1/1 positif 3 portes avec plan de travail et dosseret en granit : Dimensions: 1365x700x1085 (avec dosseret) Capacité: 380 L Gaz réfrigérant: ...

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 350 l - 3 portes - avec groupe logé - sn603nsd-3 - dalmec

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 350 l - 3 portes - avec groupe logé - sn603nsd-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table à sandwiches réfrigérée +2/+8°c avec 3 portes gn 1/1 - 417 litres - SH3000/700

Table à sandwiches réfrigérée +2/+8°c avec 3 portes gn 1/1 - 417 litres - SH3000/700

2320.2€ HT1566.14€ HT-32.5%
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SH3000/700 - Table à sandwiches réfrigérée avec 3 portes gn 1/1 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1795x700x1085 Tension : 230V MONO Capacité (Ltr) : 417 Température (°C) : - 2/+8 Gaz ...

Table à pizza positive 0/+10°c - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - pz80213-2

Table à pizza positive 0/+10°c - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - pz80213-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1500 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 1550 / 1600 - Poids (kg) 295 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 396 ...

Table réfrigérée positive master avec plan de travail standard groupe logé 1 porte 145 litres - TP091MJ-2

Table réfrigérée positive master avec plan de travail standard groupe logé 1 porte 145 litres - TP091MJ-2

4539€ HT3268.08€ HT-28%
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TP091MJ - 2 - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :530 Nombre de portes :1

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - tp802c-2

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - tp802c-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1430 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 105 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 396 ...

Table de travail réfrigérée avec dosseret 2 portes négative 260 l 1360x700x950 - GN2200BT-CT

Table de travail réfrigérée avec dosseret 2 portes négative 260 l 1360x700x950 - GN2200BT-CT

2414€ HT1496.68€ HT-38%
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GN2200BT - CT - Dimensions (mm) : 1360x700x950 Poids (kg ) : 96 Volume (L) : 260 Puissance (W) : 480 Température (°C) : - 18/ - 22 Retrouvez l'ensemble des produits Cuistance ici Garantie 1 an ...

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 396 l - 2 portes pleines - avec groupe logé -tp802nsd-3 - dalmec

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 396 l - 2 portes pleines - avec groupe logé -tp802nsd-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 2 portes 260 litres - TA131B-2

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 2 portes 260 litres - TA131B-2

5558€ HT4001.76€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TA131B - 2 - Température : - 15 / - 20 °C Puissance (W) : 617 Nombre de portes :2

Table réfrigérée positive 0/+10°c sans groupe logé - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - tp802sgc-2

Table réfrigérée positive 0/+10°c sans groupe logé - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - tp802sgc-2

Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1430 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 91 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 396 - ...

Table réfrigérée centrale 4 portes positive - 700 - gamme série star gn1/1 - AA4PP

Table réfrigérée centrale 4 portes positive - 700 - gamme série star gn1/1 - AA4PP

2412€ HT1598.91€ HT-33.71%
Vendu par : Stock Direct CHR
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AA4PP - Thermostat digital Intérieur et extérieur inox Angles arrondis Dimension (mm): 2230x700x850 Puissance (W): 340 Capacité (L): 553 Gaz réfrigérant: R290 Température: Positive ...

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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