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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés

902 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Tabe réfrigérée vitrée positive 0/+10°c sans groupe logé - 350 l - 3 portes - prof. 600 - 430 x 325 - dalmec - sn603sgcv-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Groupe frigori?que “monobloc” extractible et tropicalisé - Froid ventilé - Isolation 60 mm sans CFC

Table de travail réfrigérée 4 portes négative 600 mm de profondeur 480 l 2230x600x850 - SNACK4100BT-CT

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3153€ HT1954.86€ HT-38%
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Vendu par : ALPHATEC
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Table réfrigérée sans dosseret inox positive avec évaporateur ventilé 2 portes 282 litres - GN2101X

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1929€ HT1388.88€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ?
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Table snack positive +4/+10°c - 816 l - 4 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - ps804sg-2

Table snack positive +4/+10°c - 816 l - 4 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - ps804sg-2

Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 2480 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 993 - Poids (kg) 179 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 816 - ...

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - avec groupe logé - TP803NC-3

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5164€ HT3718.08€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TP803NC - 3 - Type de gaz : R290AAlimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 1955Profondeur (mm) : 800Hauteur (mm) : 850 - 900Poids (kg) : 135Puissance totale absorbée (KW) : 0.67 / 0.6Volume (L) ...

Table snack positive +4/+10°c sans groupe logé - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - ps803sg-2

Table snack positive +4/+10°c sans groupe logé - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - ps803sg-2

Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1955 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 993 - Poids (kg) 146 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 606 - ...

Table réfrigérée positive master sans plan de travail groupe logé 2 portes 223 litres - TS131MQ-2

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4306€ HT3100.32€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TS131MQ - 2 - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :530

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Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 396 l - 2 portes pleines - sans groupe logé - tp802nsgc-3 - dalmec

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Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table compacte négative 2 portes avec dosseret inox 370l groupe à gauche - YPF9037GR-SB

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2505€ HT1553.1€ HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
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YPF9037GR - SB - Table compacte négative 2 portes avec dosseret inox d'une capacité de 370L groupe à gauche: - Dimensions: 1500x700x940 - Dimensions des grilles: 540x528mm - Gaz ...

Soubassement réfrigéré positif - 220 l - baron - br16cp01

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Vendu par : ALPHATEC
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Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON, avec la possibilité d'avoir 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, ...

Table réfrigérée 3 portes gn 1/1, -2°/+8°c - BNA0082

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2389€ HT1552.85€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BNA0082 - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V Température : - 2°C/+8°C - ventilé Type de contrôle : digital Dimension mm : 1865x700x850 Informations capacité : 474 li

Tabe réfrigérée vitrée positive 0/+10°c - 470 l - 4 portes - prof. 600 - 430 x 325 - dalmec - sn604cv-2

Tabe réfrigérée vitrée positive 0/+10°c - 470 l - 4 portes - prof. 600 - 430 x 325 - dalmec - sn604cv-2

Vendu par : ALPHATEC
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Groupe frigori?que “monobloc” extractible et tropicalisé - Froid ventilé - Isolation 60 mm sans CFC

Table réfrigérée tropicalisée 4 tiroirs groupe à droite prof: 700mm - 7950.5170

Table réfrigérée tropicalisée 4 tiroirs groupe à droite prof: 700mm - 7950.5170

2000€ HT1396€ HT-30.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7950.5170 - Capacité: 282L - Dimensions ext: 1360x700x850 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R290 - Dégivrage: Automatique - Alimentation: Monophasé

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - tg703n-3 - dalmec

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - tg703n-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1730 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 950 - 1000 - ...

Table réfrigérée 2 portes 6 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line - 7489.5570

Table réfrigérée 2 portes 6 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line - 7489.5570

4455€ HT3109.59€ HT-30.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7489.5570 - Dimensions (mm) : 2330x700x850 Liquide de refroidissement : R 290 Plage de température (° C) : - 2/+8 Capacité brut (Ltr) : 632 Contenu du GN : 1/1 GN Refroidissement : ...

Table réfrigérée négative 313 l - gn 1/1 - 2 portes - avec groupe logé - nosem - gn2101bt

Table réfrigérée négative 313 l - gn 1/1 - 2 portes - avec groupe logé - nosem - gn2101bt

Vendu par : ALPHATEC
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Table gastro GN 1/1 réfrigérée négative - 10/ - 20°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret. Tout inox AISI 304, sauf l'arrière, angles ...

Table réfrigérée 3 portes 2 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line - 7489.5525

Table réfrigérée 3 portes 2 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line - 7489.5525

3660€ HT2554.68€ HT-30.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7489.5525 - Dimensions (mm) : 2330x700x850 En acier inoxydable 430 Liquide de refroidissement : R 290 Plage de température (° C) : - 2/+8 Capacité brut (Ltr) : 632 Contenu du GN : 1/1 GN ...

Desserte réfrigérée positive 0/+10°c - 470 l - 4 portes - sans groupe logé - dalmec - sn604sgc-2

Desserte réfrigérée positive 0/+10°c - 470 l - 4 portes - sans groupe logé - dalmec - sn604sgc-2

Vendu par : ALPHATEC
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Desserte snack réfrigérée positive 0/+10°C, 4 portes de 470 L et sans groupe logé froid. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout INOX, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage ...

Table réfrigérée pâtisserie 3 portes 600x400 mm plan en granite -2°/+8°c wifi - 2100x800x850 mm - BNZ0006/FN

Table réfrigérée pâtisserie 3 portes 600x400 mm plan en granite -2°/+8°c wifi - 2100x800x850 mm - BNZ0006/FN

4599€ HT2989.35€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BNZ0006/FN - Dimensions (LxPxH) (mm): 2100x800x850Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 0,200Plage de température : - 2°C/+8°C Gaz réfrigérant :R290 (90 g)Capacité :615 litres

Desserte réfrigérée positive 0/+10°c - 350 l - 3 portes - sans groupe logé - dalmec - sn603sgc-2

Desserte réfrigérée positive 0/+10°c - 350 l - 3 portes - sans groupe logé - dalmec - sn603sgc-2

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Desserte snack réfrigérée positive 0/+10°C, 3 portes de 350 L et sans groupe logé froid. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout INOX, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage ...

Table congélateur avec 2 portes gn 1/1 et dosseret, -10°/-22°c - VTGB2/FN

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3818€ HT1999.1€ HT-47.64%
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VTGB2/FN - Fourniture CHR une gamme professionnelle son produit Table congélateur avec 2 portes GN 1/1 et dosseret, - 10°/ - 22°C de référence Virtus VTGB2/FN Alimentation : Electrique ...

Table snack positive +4/+10°c - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - ps803-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1955 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 993 - Poids (kg) 161 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 606 - ...

Tour patissier réfrigéré 2 portes avec dosseret 363 l ventilé -2 / +8°c - THPA2200TN

Tour patissier réfrigéré 2 portes avec dosseret 363 l ventilé -2 / +8°c - THPA2200TN

2199€ HT1253.43€ HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
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THPA2200TN - MEUBLE RÉFRIGÉRÉS PROFESSIONNNEL +2 / +8°C 900x800x870mm LxPxH (mm) : 900x800x870 Capacité (L) : 363 Température (°C) : +2 / +8 Evaporation : Ventilée Puissance électrique (W) ...

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 396 l - 2 portes pleines - sans groupe logé - tp802nsg-3 - dalmec

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Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table compacte positive tropicalisée 2 portes avec dosseret inox 270l groupe à gauche - YPF9022GR-SB

Table compacte positive tropicalisée 2 portes avec dosseret inox 270l groupe à gauche - YPF9022GR-SB

2050€ HT1271€ HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
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YPF9022GR - SB - Table compacte positive tropicalisée 2 portes avec dosseret inox d'une capacité de 270L groupe à gauche: - Dimensions: 1200x700x940 - Dimensions des grilles: 390x528mm - ...

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - avec groupe logé - tp803nsd-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table réfrigérée Positive 4 Portes avec Plan de travail et dosseret -15/-22°c - 818 l - TD4 P Pa BT

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7596€ HT5317.2€ HT-30%
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TD4 P PA BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x800x1000 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 818 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - ...

Tabe réfrigérée vitrée positive 0/+10°c sans groupe logé - 470 l - 4 portes - prof. 600 - 430 x 325 - dalmec - sn604sgcv-2

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Groupe frigori?que “monobloc” extractible et tropicalisé - Froid ventilé - Isolation 60 mm sans CFC

Table réfrigérée murale 2 portes positive - 700 - gamme série star gn1/1 - AA2PD

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1711€ HT1134.05€ HT-33.72%
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AA2PD - Thermostat digital Intérieur et extérieur inox Angles arrondis Dimension (mm): 1360x700x850 Puissance (W): 340 Capacité (L): 282 Gaz refrigerant: R290 Température: Positive - ...

Table réfrigérée vitrée positive 0/+10°c - 230 l - 2 portes - prof. 600 - 430 x 325 - dalmec - sn602cv-2

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Groupe frigori?que “monobloc” extractible et tropicalisé - Froid ventilé - Isolation 60 mm sans CFC

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 4 portes 480 litres - TA211BQ-2

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 4 portes 480 litres - TA211BQ-2

7312€ HT5264.64€ HT-28%
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TA211BQ - 2 - Température : - 15 / - 20 °C Puissance (W) :748 Nombre de portes :4

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - tg702nsd-3 - dalmec

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - tg702nsd-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1280 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 810 - 860 - ...

Table réfrigérée 2 portes avec dosseret 282l POLAR série u - DL914

Table réfrigérée 2 portes avec dosseret 282l POLAR série u - DL914

1754€ HT1201.67€ HT-31.49%
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DL914 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1360x700x960 Capacité : 282 L Gaz réfrigérant : R600a Plage de température : - 2 °C à 5 °C Alimentation : 230V

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 230 l - 2 portes pleines - avec groupe logé - sn602nc-3 - dalmec

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 230 l - 2 portes pleines - avec groupe logé - sn602nc-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table réfrigérée négative 325x410 2 portes dosseret inox 230l - SF 2200 - CH

Table réfrigérée négative 325x410 2 portes dosseret inox 230l - SF 2200 - CH

2643.9€ HT1495.13€ HT-43.45%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SF 2200 - CH - Table réfrigérée négative 2 portes avce dosseret  Dimensions (LxPxH) (mm) : 1350x600x950 Capacité (L) : 230 Température : - 22° / - 18° Gaz réfrigérant : R290 Classe ...

Desserte réfrigérée positive 0/+10°c - 230 l - 2 portes - avec groupe logé - dalmec - sn602c-2

Desserte réfrigérée positive 0/+10°c - 230 l - 2 portes - avec groupe logé - dalmec - sn602c-2

Vendu par : ALPHATEC
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Desserte snack réfrigérée positive 0/+10°C, 2 portes de 230 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout INOX, angles intérieurs arrondis ...

Table réfrigérée sans dosseret inox positive avec évaporateur ventilé 2 portes 390 litres - PA2101X

Table réfrigérée sans dosseret inox positive avec évaporateur ventilé 2 portes 390 litres - PA2101X

1920€ HT1382.4€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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PA2101X - Groupe tropicalisé +43°C Évaporateur ventilé Épaisseur dÂ'isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de travail avec ou sans dosseret Dimensions (LxPxH) ...

Soubassement réfrigéré positif - 300 l - baron - br20cp01

Soubassement réfrigéré positif - 300 l - baron - br20cp01

Vendu par : ALPHATEC
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Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON avec les 5 compositions suivantes : 4 portes, 2 tiroirs + 3 portes, 4 tiroirs + 2 portes, 6 tiroirs + 1 porte ou 8 tiroirs. Fabriqué en INOX ...

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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