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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés

902 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Tour à pâtisserie réfrigéré 4 portes avec plan de travail inox - synergies

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Table réfrigérée gn1/1 tropicalisée positive 2 portes - EPF3422GR

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Vendu par : ALPHATEC
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Table réfrigérée négative 4 portes inox avec dosseret

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

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Table réfrigérée positive 325x410 2 portes dosseret inox 230l - SR 2200 - CH

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1929.9€ HT1119.34€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SR 2200 - CH - Table réfrigérée  2 portes avec dosseret Dimensions (LxPxH) (mm) : 1350x600x950 Capacité (L) : 230 Température : - 2° - +8° Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : ...

Table réfrigérée positive 616 l - avec dosseret - 4 portes - avec groupe logé - gn4201tn - nosem

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Vendu par : ALPHATEC
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Table réfrigérée négative et meuble inox professionnel avec 2 portes

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Plan de dessus en granit - Fournie avec 2 glissières en ...

Tables réfrigérées sans le dessus 3 portes -18/-22°c groupe a distance - T73BTSPR

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4745.21€ HT2837.64€ HT-40.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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T73BTSPR - TABLES RÉFRIGÉRÉES SANS LE DESSUS 3 PORTES - 18/ - 22°C GROUPE A DISTANCE Tension (V) : 230 V Fréquence (Hz) : 50 Poids (kg) : 119 Ici l'ensemble des produits MBM Italie

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Table à pizza positive 0/+10°c - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - pz80313-2

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Table réfrigérée 2 portes vitrée gn1/1

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée inox positive avec dosseret 4 portes 413 litres - GN4201T

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2998€ HT2158.56€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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GN4201T - AFFICHAGE DIGITALISOLATION 60 MM SANS CFCAlimentation : Mono 230 V + N + TDimensions (LxPxH) (mm) : 2325x700x940

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 630 l - 4 portes - avec groupe logé - dalmec - tg704c-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Table réfrigérée positive 0/+10°C, 4 portes de 630 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout inox même l'arrière de la table, angles ...

Table réfrigérée 4 portes inox sans dosseret

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée positive 313 l - sans dosseret - 2 portes - avec groupe logé - GN2101TN

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2067€ HT1488.24€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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GN2101TN - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 1360Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 850Poids (kg) : 98Puissance totale absorbée (KW) : 0.3Volume (L) : 313Températures : Positives - ...

Table réfrigérée positive 313 l - avec dosseret - 2 portes - avec groupe logé - gn2201tn - nosem

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Vendu par : ALPHATEC
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Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive - 2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret. Tout inox AISI 304, sauf l'arrière, angles ...

Table réfrigérée et meuble inox pour snack 2 portes pour professionnel

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes - Capacité de 7 Bacs GN1/3 (Bacs non fournis). - Sur ce modèle tiroir ...

Table de travail refrigeree timbre positive avec dosseret ventilée 4 portes gn 1/1 550 litres - TG4N/HA-R2

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5485€ HT3620.1€ HT-34%
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TG4N/HA - R2 - Dimensions (mm) : 2250x700x880/900 (+85) Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 2°+8° Volume (m3) : 1.76 Poids (kg) : 268 Puissance (kW) : 0.36

Soubassement réfrigéré sans dessus - 3 portes - 220 l - gamme 650 - baron - br16sp01

Soubassement réfrigéré sans dessus - 3 portes - 220 l - gamme 650 - baron - br16sp01

Vendu par : ALPHATEC
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Soubassement réfrigéré 3 portes et sans dessus de la marque BARON. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, finition satinée et les angles à l'intérieur sont arrondis pour faciliter le nettoyage. ...

Table réfrigérée 2 portes gn1/1 avec dosseret

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée positive 4 portes gn1/1 inox 570l - QR 4100 - CH

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2651.25€ HT1495.04€ HT-43.61%
Vendu par : Stock Direct CHR
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QR 4100 - CH - Table réfrigérée positive 4 portes    Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850Température : - 2°C à +8°C Réfrigérant : R290 Capacité (L) : 570 Classe climatique : 4 ...

Tabe réfrigérée vitrée positive 0/+10°c - 350 l - 3 portes - prof. 600 - 430 x 325 - dalmec - sn603cv-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Groupe frigori?que “monobloc” extractible et tropicalisé - Froid ventilé - Isolation 60 mm sans CFC

Table réfrigérée positive 4 portes 511 litres avec dosseret - SN4201X

Table réfrigérée positive 4 portes 511 litres avec dosseret - SN4201X

2315€ HT1666.8€ HT-28%
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SN4201X - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :350 Nombre de portes :4 Groupe tropicalisé R290

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - tg702nc-3 - dalmec

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Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1280 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - ...

Table réfrigérée POLAR négative 2 portes avec dosseret 282l série u - DL916

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2094€ HT1432.92€ HT-31.57%
Vendu par : Stock Direct CHR
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DL916 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1360x700x960 Capacité : 282 L Gaz réfrigérant : R290 Plage de température : - 20 °C à - 10 °C Alimentation : 230V

Table bi-température - 2 tiroirs positifs +1 tiroir négatif - 84 + 180 l - tr2p1n - nosem

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Vendu par : ALPHATEC
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DESSUS INOX - ROULETTES EN OPTION - FACILEMENT AMOVIBLE & JOINTS MAGNÉTIQUES - INTÉRIEUR CONSTRUIT POUR LES GRILLES & BACS GN 1/1 - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Largeur (mm) 1860 - ...

Table réfrigérée positive 400x600 tropicalisée 3 portes avec dosseret inox - EPF3485GR-SB

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3194€ HT1980.28€ HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
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EPF3485GR - SB - Table réfrigérée 400x600 tropicalisée positive 3 portes avec dosseret et plan de travail en inox : Dimensions: 2010x800x940 Capacité: 580 L Gaz réfrigérant: R290 ...

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - sans groupe logé - tp803nsgsd-3 - dalmec

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Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table réfrigérée Positive 3 Portes sans Plan de travail gamme snack 0/+8°c - 354 l - TS3 P SP TN

Table réfrigérée Positive 3 Portes sans Plan de travail gamme snack 0/+8°c - 354 l - TS3 P SP TN

3293€ HT2305.1€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TS3 P SP TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1822x600x810 Puissance frigorifique (W) : 309 Volume brut (L) : 354 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : 0 à +8

Soubassement réfrigéré sans dessus - 2 portes - 140 l - gamme 650 - baron - br12sp01 - br12sp01

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Vendu par : ALPHATEC
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Soubassement réfrigéré 2 portes et sans dessus de la marque BARON. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, finition satinée et les angles à l'intérieur sont arrondis pour faciliter le nettoyage. ...

Table réfrigérée positive tropicalisée 4 portes gn 1/1 avec dosseret - 2325x700x950 - TRG4P

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3265€ HT2546.7€ HT-22%
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TRG4P - Table réfrigérée positive tropicaliséeDimensions (LxPxH) (mm) : 2325x700x950Puissance (W) : 400Volume (L) : 420Gaz réfrigérant : R455ATempérature : + 2°C / + 8°C

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 230 l - 2 portes pleines - avec groupe logé - sn602nsd-3 - dalmec

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Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table réfrigérée Positive 4 Portes sans Plan de travail -2/+8°c - 818 l - TD4 P SP TN

Table réfrigérée Positive 4 Portes sans Plan de travail -2/+8°c - 818 l - TD4 P SP TN

5930€ HT4151€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TD4 P SP TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x800x860 Puissance frigorifique (W) : 369 Volume brut (L) : 818 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 2 à +8

Table à pizza positive 0/+10°c - gn 1/1 - 460 l - 3 portes pleines - prof. 700 - dalmec - pz70314-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1800 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 1550 / 1600 - Poids (kg) 320 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 460 ...

Table réfrigérée pâtisserie 2 portes 600x400 mm plan en granite -2°/+8°c wifi - 1550x800x850 mm - BNZ0002/FN

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3699€ HT2404.35€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BNZ0002/FN - Dimensions (LxPxH) (mm): 1550x800x850Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 0,170Plage de température : - 2°C/+8°C Gaz réfrigérant :R290 (80 g)Capacité :380 litres

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - dalmec

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - dalmec

Vendu par : ALPHATEC
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Table réfrigérée positive 0/+10°C, 2 portes de 300 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout inox même l'arrière de la table, angles ...

Table réfrigérée gn1/1 tropicalisée positive 4 portes vitrées - EPF3741GR

Table réfrigérée gn1/1 tropicalisée positive 4 portes vitrées - EPF3741GR

3486€ HT2161.32€ HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
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EPF3741GR - Table réfrigérée GN1/1 tropicalisée positive contenant 4 portes vitrées : - Dimensions: 2230x700x840 - Capacité: 560 L - Gaz réfrigérant: R290 - Température: 0°C/+8°C ...

Table à pizza positive 0/+10°c - 816 l - 4 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - pz80413-2

Table à pizza positive 0/+10°c - 816 l - 4 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - pz80413-2

Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 2500 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 1550 / 1600 - Poids (kg) 481 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 816 ...

Table réfrigérée positive 616 l - sans dosseret - 4 portes - avec groupe logé - GN4101TN

Table réfrigérée positive 616 l - sans dosseret - 4 portes - avec groupe logé - GN4101TN

2875€ HT2070€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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GN4101TN - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 2230Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 850Poids (kg) : 153Puissance totale absorbée (KW) : 0.3Volume (L) : 616Températures : Positives - ...

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 350 l - 3 portes - sans groupe logé - sn603nsg-3 - dalmec

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 350 l - 3 portes - sans groupe logé - sn603nsg-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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