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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés

847 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Table réfrigérée à pizzas - 3 portes - capacité 8 gn 1/6 - - AAPS903

Table réfrigérée à pizzas - 3 portes - capacité 8 gn 1/6 - - AAPS903

1501€ HT1200.8€ HT-20%
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AAPS903 - Dimension (mm): 1365x700x1075 Puissance (W): 270 Capacité (L): 402 Gaz refrigerant: R290 Température: Positive +2°C / +8°C

Table réfrigérée négative 3 portes 417 l ventilé -18 / -22°c - THSNACK3100BT

Table réfrigérée négative 3 portes 417 l ventilé -18 / -22°c - THSNACK3100BT

2299€ HT1264.45€ HT-45%
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THSNACK3100BT - LxPxH (mm) : 1795x600x860 Capacité (L) : 417 Température (°C) : - 18 / - 22 Evaporation : Ventilée Puissance électrique (W) :570 Tension (V) : 230

Table réfrigérée gn1/1 négative tropicalisée 2 portes - EPF3462GR

Table réfrigérée gn1/1 négative tropicalisée 2 portes - EPF3462GR

2717€ HT1738.88€ HT-36%
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EPF3462GR - Table réfrigérée tropicalisée négative 2 portes d'une profondeur de 700mm avec plan de travail en inox : Dimensions: 1360x700x840 Capacité: 280 L Gaz réfrigérant: R290 ...

Table réfrigérée comptoir 6 tiroirs gn 1/1 avec dosseret - 402 litres - profondeur 700 mm - CK7360

Table réfrigérée comptoir 6 tiroirs gn 1/1 avec dosseret - 402 litres - profondeur 700 mm - CK7360

3536€ HT2026.48€ HT-42.69%
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CK7360 - Table réfrigérée comptoir Plage de température : - 2 à +10 °C Tiroirs : 6 tiroirs GN1/1 Fluide frigorigène : R600a Tension / Fréquence : 220 - 240/50 V/Hz Dimensions (LxPxH) : ...

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Table réfrigérée négative 4 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme snack -15/-22°c - 473 l - TS4 P Pa BT

Table réfrigérée négative 4 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme snack -15/-22°c - 473 l - TS4 P Pa BT

5313€ HT3559.71€ HT-33%
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TS4 P PA BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2276x600x950 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 473 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table bi-température - 2 tiroirs positifs +1 tiroir négatif - 84 + 180 l - TR2P1N

Table bi-température - 2 tiroirs positifs +1 tiroir négatif - 84 + 180 l - TR2P1N

6773€ HT5282.94€ HT-22%
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TR2P1N - Largeur (mm) : 1860Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 850Poids (kg) : 95Puissance Frigo (KW) : 0,49

Table réfrigérée négative Professionnel 2 Portes en inox gamme exclusive -15/-22°c - 281 l - TE2 P SP BT

Table réfrigérée négative Professionnel 2 Portes en inox gamme exclusive -15/-22°c - 281 l - TE2 P SP BT

3749€ HT2511.83€ HT-33%
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TE2 P SP BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1368x700x810 Puissance frigorifique (W) : 436 Volume brut (L) : 281 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table réfrigérée négative 3 Portes avec Plan de travail gamme gastronorm -15/-22°c - 424 l - TG3 P Pl BT

Table réfrigérée négative 3 Portes avec Plan de travail gamme gastronorm -15/-22°c - 424 l - TG3 P Pl BT

4563€ HT3057.21€ HT-33%
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TG3 P PL BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1822x700x850 Puissance frigorifique (W) : 436 Volume brut (L) : 424 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

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Table réfrigérée Positive 3 Portes sans Plan de travail gamme gastronorm 0/+8°c - 424 l - TG3 P SP TN

Table réfrigérée Positive 3 Portes sans Plan de travail gamme gastronorm 0/+8°c - 424 l - TG3 P SP TN

3386€ HT2268.62€ HT-33%
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TG3 P SP TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1822x700x810 Puissance frigorifique (W) : 309 Volume brut (L) : 424 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : 0 à +8

Table réfrigérée Positive 2 Portes avec Plan de travail gamme snack 0/+8°c - 236 l - TS2 P Pl TN

Table réfrigérée Positive 2 Portes avec Plan de travail gamme snack 0/+8°c - 236 l - TS2 P Pl TN

3080€ HT2063.6€ HT-33%
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TS2 P PL TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1368x600x850 Puissance frigorifique (W) : 309 Volume brut (L) : 236 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : 0 à +8

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 4 portes - TA211BJ-2

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 4 portes - TA211BJ-2

8444€ HT6653.87€ HT-21.2%
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TA211BJ - 2 - Température : - 15 / - 20 °C Puissance (W) :748 Nombre de portes :4

Table frigo pizzeria, 3 portes en 600x400, 3 tiroirs neutres en 600x400, structure réfrigérée 8x gn 1/4 - MR-MAXIPIZZA/R2

Table frigo pizzeria, 3 portes en 600x400, 3 tiroirs neutres en 600x400, structure réfrigérée 8x gn 1/4 - MR-MAXIPIZZA/R2

3644€ HT2660.12€ HT-27%
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MR - MAXIPIZZA/R2 - En dotation: 3 grilles EURONORM (600x400 mm), avec glissières. - 6 pieds en inox réglables. - Structure frigorifique avec vitres (pare - haleine), 8x GN 1/4 h150 mm (bacs en ...

Table réfrigérée 2 portes groupe à droite profondeur 700mm - 7950.5035

Table réfrigérée 2 portes groupe à droite profondeur 700mm - 7950.5035

1455€ HT986.49€ HT-32.2%
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7950.5035 - Capacité: 282L - Dimensions ext: 1360x700x850 - Dimensions int: 799x580x564 - Température: +2°C / +8°C - Tropicalisé: Oui (jusque 43°C ambiant) - Gaz réfrigérant: R290 - ...

Table réfrigérée sans dosseret inox positive avec évaporateur ventilé 2 portes 390 litres - PA2101X

Table réfrigérée sans dosseret inox positive avec évaporateur ventilé 2 portes 390 litres - PA2101X

2084€ HT1495.06€ HT-28.26%
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PA2101X - Groupe tropicalisé +43°C Évaporateur ventilé Épaisseur dÂ'isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de travail avec ou sans dosseret Dimensions (LxPxH) ...

Table réfrigérée Positive 4 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme gastronorm 0/+8°c - 568 l - TG4 P Pa TN

Table réfrigérée Positive 4 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme gastronorm 0/+8°c - 568 l - TG4 P Pa TN

4605€ HT3085.35€ HT-33%
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TG4 P PA TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2276x700x950 Puissance frigorifique (W) : 369 Volume brut (L) : 568 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : 0 à +8

Table réfrigérée inox 6 tiroirs 301 l négative - OZ4PTN

Table réfrigérée inox 6 tiroirs 301 l négative - OZ4PTN

4705€ HT3764€ HT-20%
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OZ4PTN - Dimensions :1314x700x850 Capacité : 301 Température : - 5/ - 22°C Réfrigérant : R290 Refroidissement :Ventilé Nombre de tiroirs : 6 Pieds réglables: Oui Couleur :Inox

Table de travail refrigeree timbre positive ventilée 3 portes gn 1/1 405 l - TG3N/H-R2

Table de travail refrigeree timbre positive ventilée 3 portes gn 1/1 405 l - TG3N/H-R2

4338€ HT2906.46€ HT-33%
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TG3N/H - R2 - Dimensions (mm) : 1805x700x880/900 Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 2°+8° Volume (m3) : 1.42 Poids (kg) : 221 Puissance (kW) : 0.36

Table réfrigérée positive gn1/1 tropicalisée avec dosseret 2 portes + 2 tiroirs 1/2 - EPF3534GR-SB

Table réfrigérée positive gn1/1 tropicalisée avec dosseret 2 portes + 2 tiroirs 1/2 - EPF3534GR-SB

3102€ HT1985.28€ HT-36%
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EPF3534GR - SB - Dimensions: 1795x700x940 Capacité: 340 L Gaz réfrigérant: R290 Température: - 2°C/+8°C

Table réfrigérée positive master avec plan de travail standard groupe logé 2 portes 260 litres - TP131MJ-2

Table réfrigérée positive master avec plan de travail standard groupe logé 2 portes 260 litres - TP131MJ-2

5150€ HT4058.2€ HT-21.2%
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TP131MJ - 2 - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :530 Nombre de portes :2

Table de travail réfrigérée 3 portes négative 400 l 1795x700x850 - GN3100BT-CT

Table de travail réfrigérée 3 portes négative 400 l 1795x700x850 - GN3100BT-CT

3001.4€ HT1680.78€ HT-44%
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GN3100BT - CT - Dimensions (mm) : 1795x700x850 Poids (kg ) : 117 Volume (L) : 400 Puissance (W) : 540 Température (°C) : - 18/ - 22

Table réfrigérée négative master sans plan de travail groupe logé 1 porte 145 litres - TS091B-2

Table réfrigérée négative master sans plan de travail groupe logé 1 porte 145 litres - TS091B-2

4234€ HT3336.39€ HT-21.2%
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TS091B - 2 - Température : - 15 / - 20 °C Puissance (W) :513 Nombre de portes :1

Table réfrigérée 4 portes groupe à droite profondeur 700mm - 7950.5045

Table réfrigérée 4 portes groupe à droite profondeur 700mm - 7950.5045

2020€ HT1369.56€ HT-32.2%
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7950.5045 - Capacité: 533L - Dimensions ext: 2230x700x850 - Dimensions int: 1669x580x564 - Température: +2°C / +8°C - Tropicalisé: Oui (jusque 43°C ambiant) - Gaz réfrigérant: R290 - ...

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 4 portes 560 litres - TA211B-2

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 4 portes 560 litres - TA211B-2

7440€ HT5862.72€ HT-21.2%
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TA211B - 2 - Température : - 15 / - 20 °C Puissance (W) :748 Nombre de portes :4

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 350 l - 3 portes - avec groupe logé - SN603N-3

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 350 l - 3 portes - avec groupe logé - SN603N-3

4600€ HT3588€ HT-22%
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SN603N - 3 - Type de gaz : R290AAlimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 1730Profondeur (mm) : 600Hauteur (mm) : 950 - 1000Poids (kg) : 111Puissance totale absorbée (KW) : 0.67 / 0.6Volume (L) ...

Table compacte positive tropicalisée 2 portes avec dosseret inox 370l groupe à gauche - YPF9032GR-SB

Table compacte positive tropicalisée 2 portes avec dosseret inox 370l groupe à gauche - YPF9032GR-SB

2230€ HT1427.2€ HT-36%
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YPF9032GR - SB - Table compacte positive tropicalisée 2 portes avec dosseret inox d'une capacité de 370L groupe à gauche: - Dimensions: 1500x700x940 - Dimensions des grilles: 540x528mm - ...

Table réfrigérée sans dosseret inox négative avec évaporateur ventilé 4 portes 553 litres - GN4101BTX

Table réfrigérée sans dosseret inox négative avec évaporateur ventilé 4 portes 553 litres - GN4101BTX

3423€ HT2697.32€ HT-21.2%
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GN4101BTX - Groupe logé monté sur glissières télescopiques Évaporateur ventilé Épaisseur dÂ'isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de travail existe avec ou ...

Tour pâtissier centrale granit avec 3 portes 600x400 -2/+8°c - 635 litres - pa3100tnpz.

Tour pâtissier centrale granit avec 3 portes 600x400 -2/+8°c - 635 litres - pa3100tnpz.

2368.64€ HT1515.93€ HT-36%
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PA3100TNPZ. - Tour pâtissier centrale granit avec 3 portes 600x400 Dimensions (LxPxH) (mm) : 2020x800x850 Tension : 230V MONO Capacité (Ltr) : 635 Température (°C) : - 2/+8 Gaz réfrigérant ...

Table réfrigérée inox 2 portes pleines 301 l négative - OZ2PN

Table réfrigérée inox 2 portes pleines 301 l négative - OZ2PN

3156€ HT2524.8€ HT-20%
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OZ2PN - Dimensions :1314x700x850 Capacité : 301 Température : - 5/ - 22°C Réfrigérant : R290 Refroidissement :Ventilé Clayette par porte : 1 Pieds réglables: Oui Couleur :Inox

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - avec groupe logé - TP803N-3

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - avec groupe logé - TP803N-3

5273€ HT4112.94€ HT-22%
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TP803N - 3 - Type de gaz : R290AAlimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 1955Profondeur (mm) : 800Hauteur (mm) : 950 - 1000Poids (kg) : 135Puissance totale absorbée (KW) : 0.67 / 0.6Volume (L) ...

Table réfrigérée négative 4 Portes avec Plan de travail gamme snack -15/-22°c - 473 l - TS4 P Pl BT

Table réfrigérée négative 4 Portes avec Plan de travail gamme snack -15/-22°c - 473 l - TS4 P Pl BT

5242€ HT3512.14€ HT-33%
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TS4 P PL BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2276x600x850 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 473 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table réfrigérée sans dosseret inox positive avec évaporateur ventilé 3 portes 339 litres - SN3101X

Table réfrigérée sans dosseret inox positive avec évaporateur ventilé 3 portes 339 litres - SN3101X

2063€ HT1625.64€ HT-21.2%
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SN3101X - Groupe tropicalisé +43°C Évaporateur ventilé Épaisseur dÂ'isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de travail existe avec ou sans dosseret Dimensions ...

Table réfrigérée positive tropicalisée 2 portes gn 1/1 avec dosseret - 1420x700x950 - TRG2P

Table réfrigérée positive tropicalisée 2 portes gn 1/1 avec dosseret - 1420x700x950 - TRG2P

2532€ HT1969.9€ HT-22.2%
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TRG2P - Table réfrigérée positive tropicaliséeDimensions (LxPxH) (mm) : 1420x700x950Puissance (W) : 400Volume (L) : 210Gaz réfrigérant : R455ATempérature : + 2°C / + 8°C

Table réfrigérée professionnelle 4 portes 553 l ventilé -2 / +8°c - THSNACK4100TN

Table réfrigérée professionnelle 4 portes 553 l ventilé -2 / +8°c - THSNACK4100TN

2399€ HT1295.46€ HT-46%
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THSNACK4100TN - MEUBLE RÉFRIGÉRÉS PROFESSIONNNEL - 2 / +8°C 2230x600x860mm LxPxH (mm) : 2230x600x860 Capacité (L) : 553 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Ventilée Puissance ...

Table réfrigérée 1 porte 2 tiroirs groupe en bas 230l - 7950.5070

Table réfrigérée 1 porte 2 tiroirs groupe en bas 230l - 7950.5070

1085€ HT735.63€ HT-32.2%
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7950.5070 - Capacité: 230L - Dimensions ext: 900x700x850 - Dimensions int: 830x595x455 - Température: +2°C / +8°C - Gaz réfrigérant: R600a - Dégivrage: Automatique

Table réfrigérée négative 3 Portes sans Plan de travail -15/-22°c - 609 l - TD3 P SP BT

Table réfrigérée négative 3 Portes sans Plan de travail -15/-22°c - 609 l - TD3 P SP BT

5895€ HT3949.65€ HT-33%
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TD3 P SP BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1970x800x860 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 609 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table réfrigérée inox 8 tiroirs 625 l négative - OZ8GTN

Table réfrigérée inox 8 tiroirs 625 l négative - OZ8GTN

6733€ HT5386.4€ HT-20%
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OZ8GTN - Dimensions :2246x700x850 Capacité : 625 Température : - 5/ - 22°C Réfrigérant : R290 Refroidissement :Ventilé Nombre de tiroirs : 8 Pieds réglables: Oui Couleur :Inox

Table réfrigérée négative 3 Portes sans Plan de travail gamme snack -15/-22°c - 354 l - TS3 P SP BT

Table réfrigérée négative 3 Portes sans Plan de travail gamme snack -15/-22°c - 354 l - TS3 P SP BT

4084€ HT2736.28€ HT-33%
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TS3 P SP BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1822x600x810 Puissance frigorifique (W) : 436 Volume brut (L) : 354 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table réfrigérée gn1/1 négative tropicalisée 2 portes avec dosseret - EPF3462GR-SB

Table réfrigérée gn1/1 négative tropicalisée 2 portes avec dosseret - EPF3462GR-SB

2916€ HT1866.24€ HT-36%
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EPF3462GR - SB - Table réfrigérée tropicalisée négative 2 portes d'une profondeur de 700mm avec dosseret et plan de travail en inox : Dimensions: 1360x700x840 Capacité: 280 L Gaz ...

Table de travail refrigeree timbre négative ventilée 3 portes gn 1/1 405 l - TG3B/H-R2

Table de travail refrigeree timbre négative ventilée 3 portes gn 1/1 405 l - TG3B/H-R2

4816€ HT3226.72€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TG3B/H - R2 - Dimensions (mm) : 1805x700x880/900 Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 10° - 20° Volume (m3) : 1.42 Poids (kg) : 221 Puissance (kW) : 0.73

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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