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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés 922 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Soubassement réfrigéré 2 portes - inox AISI304 - 1600x600x600 mm - Froid positif -2°C à +8°C

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Tour à pâtisserie réfrigéré 2 porte avec plan de travail en granit - synergies

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 Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ?
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Table congélateur avec 2 portes gn 1/1 et dosseret, -10°/-22°c - VTGB2/FN

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MEUBLE À SUSHIS HORIZONTAL DE PROFONDEUR 700 MM - 2 À 5 PORTES

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Vendu par : PROMOSHOP
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Meuble réfrigéré 3 portes fagor -  emfp-180-gn

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Tours réfrigérés 700 GN1/1 - Groupe extractible à droite - Référence: TGX 2P GL (SD)

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Tour réfrigéré 700 GN 1/1 - Groupe à gauche - Référence: TGX 2P GL/G (SD)

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Vendu par : DAP DISTRIBUTION
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Tour réfrigéré 700 GN 1/1 sans groupe - TGX 2P SG

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Tours réfrigérés 700 GN1/1 en acier inox intérieur/extérieur, sauf dos - Sans groupe - Profondeur 700 mm - Existe en plusieurs versions : - 2 portes inox - dimensions : L 1042 x P 700 x H ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE 403 LITRES 1 PORTE 4 TIROIRS 14_0005371

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2157.46€HT
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Table réfrigérée negative - 2 portes - 265l - 728512

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Table Réfrigérée 2 Portes Avec Bar À Cocktails - 7489.6000

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Vendu par : METRO
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Table à pizza réfrigérée 3 portes + plan de travail en granit + vitrine à ingrédients 9 x gn 1/3 - gaz écologique r290

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Cette table à pizza 3 portes réfrigérée est conçue pour maintenir les aliments au frais en offrant des conditions optimales pour le travail de la pâte.Elle est dotée d'un plan de travail en ...

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519.35€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Table inox ventilée négative 6 x GN 1/1, 2 portes pleines, 667 W, 220 V - MONO

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2416.44€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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La table de congélation à 2 portes avec plan de travail de haute qualité en acier inoxydable offre beaucoup de place aux produits surgelés et permet d'y accéder facilement. Grâce au ...

Tour réfrigéré - 700 GN 1/1 groupe extractible spécial tiroirs - Référence: TGX 2P GL/C-SD

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Vendu par : DAP DISTRIBUTION
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NOUVEAUTÉ : Spécial tiroirs - Tours réfrigérés 700 GN1/1 en acier inox intérieur/extérieur - Groupe extractible à droite - Profondeur 700 mm - Avec ou sans dosseret - NOUVEAU : dos inox ...

Tour patissier euro 600x400 - 4 portes + 2° +5° c - groupe a droite - dessus inox sans dosseret

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Vendu par : ODIC
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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Table réfrigérée RTE-180SNA - 385L - Acier inoxydable - Température -6°C à 12°C

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Vendu par : HOSHIZAKI France
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RTE - 180SNA Réfrigérateur - Capacité nette : 385 L - Température : - 6°C à 12°C - Dimensions (LxPxH) : 1800 x 600 x 850 (max. 880) mm - Alimentation électrique : 1/220 - 240V/50Hz - ...

Tour réfrigéré

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Vendu par : BONGARD
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Utilisation - Le tour réfrigéré BTP est destiné à la conservation des produits de pâtisserie. - Construction - Enceintes : monoblocs non démontable isothermes de 55 mm - Intérieur et ...

TOUR PÂTISSIER 2 PORTES FROID VENTILÉ -2 À +8°C

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Vendu par : CHR Discount
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Descriptif : Tour pâtissier - TP02NEXT - 2 portes - 1604x800x850/920 mm - Froid ventilé - 2 à +8°C - 350 W - 230 V monoMarque : SEDARef. : 942355

Tour pâtissier réfrigéré euronorm 600 x 400

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Table réfrigérée Labor - inox - 3 portes - plateaux 40 x 60 cm - système HSS - options disponibles

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Vendu par : MBP Soissons
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Table réfrigérée LABOR Caractéristiques générales : - Conçue pour contenir des plateaux 40 x 60 cm. - Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. - Système de réfrigération ...

Tour pâtissier TP03 NEXT - Tables et tours réfrigérés

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Vendu par : INSTALL DEPANNAGES VENTES FOURNILS
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Tour pâtissier "TP03 NEXT"

Tour réfrigéré bcr

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Vendu par : AVMA
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- tours modulables ? 9 étages 400 x 600 par niveau - 10 modèles référencés ? groupe logé ou à distance - Dessus inox ou granit avec ou sans dosseret

Table de préparation 3 portes gn 1/1  380 lit  structure réfrigérée 8x gn1/6-150 mm    sr3/r6

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Plan de travail en granit. - Structure réfrigérée intégrée, avec une étagère supérieure en acier inox AISI 304. - NB: livré sans bacs GN. - Réalisation extérieure et intérieure en ...

Meuble bas réfrigéré en acier inox - régulation électronique - en stock 974

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Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
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Caractéristiques principales : - Régulation électronique avec alarmes température, réglage du niveau d’hygrométrie (2 niveaux), Overcooling et Energy Saving. - Dégivrage entièrement ...

Table réfrigéré négativ 2 portes inox avec dosseret

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Meuble a pizza 2 portes 7 bloc tiroir 400x600 580l

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Table réfrigérée gn1/1 négative tropicalisée 2 portes avec dosseret - EPF3462GR-SB

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Vendu par : Stock Direct CHR
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EPF3462GR - SB - Table réfrigérée tropicalisée négative 2 portes d'une profondeur de 700mm avec dosseret et plan de travail en inox : Dimensions: 1360x700x840 Capacité: 280 L Gaz ...

Tour réfrigéré traversant à six portes gl - almia refrigeration

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Groupe frigorifique logé. - Régulation électronique et affichage digital de la température. - Fourchette de température: 2 °C à 4 °C. - Fourni avec deux cuves à farine et bloc de ...

Tour réfrigérée ALASKA - Pour pizzerias, cafétérias et restaurants - Portes pleines ou vitrées - En inox AISI-430

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La Tour réfrigérée ALASKA est idéalement conçue pour les pizzerias, cafétérias, restaurants, afin de préparer toutes vos collations, pâtisseries, pizzas, salades et plats divers. Elle ...

Table réfrigérée positive 2 portes gastro - cbp chez philippe

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412.5€HT
Vendu par : CBP chez Philippe
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table réfrigérée positive inox longueur 900 - 2 portes gastro GN1/1 - marque BARTSCHER - fluide gaz R600A - froid statique - température +0°C/+8°C - servis 18 mois - ATTENTION: - tous ...

Table réfrigérée positive 257 l - 2 portes - avec groupe logé - s9011 - nosem

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Vendu par : ALPHATEC
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Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive +2/+8°C, 2 portes de 257 litres. Diffusion du froid par évaporateur statique et enceinte ventilée. Carrosserie extérieure (sauf l'arrière) et ...

COMPTOIR VITRÉ COMPACT POSITIF GREEN 145 LITRES +2°C/+8°C - ATOSA

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1199€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques du comptoir : - Version : 1 porte vitrée - Carrosserie : Inox - Température : +2°C/+8°C - Capacité : 145 L - Dimensions (LxPxH) : 605 x 661 x 815 mm - Ambiance : +43°C ...

Tour réfrigéré pâtissier 2 portes - 1492x800x850mm - Inox AISI 304 - Capacité 404L - Plage -2°C à +8°C

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À partir de2414€HT
Vendu par : MATPRO GAP
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Tour Réfrigéré Pâtissier 2 Portes - Options disponibles : marbre ou inox avec 5 paires de glissières offertes par porte. - DESCRIPTION - Dessus inox avec dosseret - Intérieur et extérieur ...

Aiaa28ppdm2 - tour pâtissier ventilé granit fourniresto - 600 x 400 - 2 portes

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À partir de1525.29€HT
Vendu par : IMPEX FOOD
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Tour Pâtissier Ventilé Granit 600 x 400 - 2 Portes - FourniResto - Marque : FourniResto - Référence : AIAA28PPDM2 - Tour Pâtissier en acier inoxydable à 2 portes avec un plan de ...

1370 - Tour réfrigéré inox 2 portes vitrées - Groupe logé R404a - 1500x600x800 mm - 230V

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À partir de1200€HT
Vendu par : SEROO EQUIPEMENTS
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Tour réfrigéré 2 portes vitrées - Référence : 1370 - Type : Tour inox réfrigéré 2 portes vitrées - Caractéristiques : - Portes : 2 portes vitrées - Groupe logé : R404a, 230V - ...

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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