Table pizza réfrigérée 2 portes fagor - empz-160

Cette table pizza réfrigérée d'une capacité de 325 litres est équipée de 2 portes. Chacune d'entre elles est dotée d'une grille et de deux jeux de glissières pour adapter facilement la hauteur aux besoins de production. Au-dessus de l'unité de réfrigération, trois tiroirs pour accueillir vos pâtes à pizza dans une température idéale. Sur le plan de travail en granit, une zone spécialement destinée à l'accueil de six bacs GN 1/4. 

La température de fonctionnement de cette table à pizza peut varier de 0 °C à +8 °C (T° ambiante : 38 °C). Un afficheur digital en permet le contrôle électronique ainsi que son dégivrage.

Cette table pizza réfrigérée est équipée d'une alarme pour éviter une ouverture prolongée de la porte. Afin de faciliter le chargement et la sortie des préparations, un mécanisme de fermeture et de blocage automatique des portes est présent.

Concernant l'entretien de cette table à pizza, les étagères en acier plastifié sont facilement démontables pour un nettoyage facilité.

• Capacité brute: 325 L
• Puissance frigorifique: 370W
• Réfrigérant: R-290
• Largeur : 159 cm
• Profondeur : 70 cm
• Hauteur : 88  cm
• Pieds à hauteur réglable en acier inoxydable
• Alimentation 230 V