Table frigorifique ventilée 2 portes 600x400 - TP2N/L en inox AISI 304 avec compresseur tropicalisé
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Matthieu Verdier
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par MV CUISINES
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Description
Caractéristiques principales :
- Top avec bord de 50 mm (15/10ème).
- En dotation : 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte.
- 4 pieds en inox réglables.
Conception :
- Réalisation intérieure et extérieure en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque.
- Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304.
- Crémaillères et glissières en inox, permettant de positionner les platines à souhait.
- Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).
Portes :
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-L ou TKDX-L).
- Fermeture par joint magnétique à pression (remplacement aisé sans outillage).
- Charnières avec arrêt à 100°, fermeture assurée avec rappel automatique.
Accessibilité et entretien :
- Accessibilité frontale au groupe compresseur grâce au panneau sur charnières pour une inspection facilitée.
- Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), incorporé dans le meuble (à droite), avec condenseur ventilé.
- Évaporateur (latéral) ventilé, surdimensionné, traité contre le sel et acides alimentaires (coating), complètement caché (non apparent).
- Expansion réfrigérant R404A par capillaire.
Fonctionnalités électroniques :
- Microprocesseur électronique digital (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP.
- Écran de contrôle en façade avec LED bleue.
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables à souhait).
- Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
Isolation et conformité :
- Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Points forts :
- Robustesse : top supérieur en 15/10ème, 50 mm d'épaisseur.
- Performance : canalisation forcée intelligente de l'air réfrigéré à l'arrière, permettant une température uniforme et garantissant la bonne conservation des produits sans dessèchement des aliments.
- Entretien simplifié : groupe compresseur tropicalisé (+43°C) sur glissières extractibles et muni d'un filtre à air lavable.
- Régulation hygrométrique : 2 niveaux correspondant respectivement à une humidité relative interne de 60% ou 90%.
- Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche).
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