Plaque de cuisson professionnelle
94 produits trouvés
- Plaque de cuisson électrique professionnelle
- Plaque de cuisson professionnelle gaz
- Plaque à induction professionnelle
- Plaque de cuisson vitrocéramique
- Fourneau et piano de cuisson
- Matériels de cuisson divers
- Cuisinière à gaz
- Wok & sauteuse
- Cuiseurs professionnels
- Casserole
- Marmite industrielle
- Fourneau professionnel sur mesure
Plaque de cuisson professionnelle - Plaque induction à poser - 1 foyer de 3500W - PCI1000
Plaque à induction professionnelle à poser. - Caractéristiques : - Structure en acier inox. - Plan de cuisson en vitrocéramique. - Réglage numérique sur écran tactile de la puissance et ...
Cuisine d'extérieur summer - ki002n
Cuisine: avec 4 brûleurs, 2 grilles en inox + 1 grille d'attente, 1 plancha, zone de cuisson: 71x49 cm, capot avec thermomètre, évier en inox, 1 caisson avec 2 portes, évacuation des eaux ...
Table de cuisson au gaz ktp96 - 225806
225806 - Magasin pour restaurant la meilleure offre du momentTable de cuisson à gaz - 5 feux900x600x(H)850 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques ...
TABLE DE CUISSON EN CÉRAMIQUE - BARTSCHER
Caractéristiques de la table de cuisson en céramique : - Le boîtier de la plaque en céramique est en acier inoxydable 18/10 - Le plan de cuisson de la plaque est en verre, dimensions L 39,5 cm ...
Plaque à induction électrique (Ø)230 mm, en acier, noire, à poser, 2000 W, 220 V - MONO
La plaque à induction encastrable 201TC avec écran tactile est parfaite pour le Frontcooking et les buffets. Avec une puissance de 2000 W elle est parfaite pour le travail quotidien. ...
Plaque de cuisson induction - 3 Foyers - 6x59x52 cm - TI321B usage non-intensif BRANDT - 3666749606056
Plaque de cuisson induction BRANDT 3 Foyers 6x59x52 cm TI321B Noir. Cette plaque de cuisson induction de la marque BRANDT dispose de 3 foyers et des dimensions de 6x59x52 cm. Elle est de couleur ...
Plaques grill él. Lisse 400v
H2>Découvrez la Plaque Grill Électrique Lisse 400V de Combisteel - Améliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec la Plaque Grill Électrique Lisse 400V de la marque renommée ...
Plaque de cuisson professionnelle à induction SOFRACA - 1 foyer 3600W - Inox - 27022
Plaque à induction professionnelle SOFRACA. - Bâti entièrement en inox satiné avec des ouïes d'ouverture permettant l'aération des éléments électriques. - Plaque en verre vitrocéramique ...
Plaque à induction 400 Flex zone
- Acier inoxydable - Surface de cuisson Flex Zone - Ecran TFT tactile verrouillable - Minuteur jusqu' 599 min - Thermostat rglable de 1 9 - Temprature rglable de 60C 240C - ...
Plaque vitrocéramique à poser - Série 900 - PVINF9AP40
Dessus renforcé de 2 mm monobloc Surface de cuisson vitrocéramique d'une épaisseur de 6 mm avec deux ou quatre foyers à infrarouges indépendants Foyer circulaire de 210 et 300 mm de diamètre ...
Plaque vitrocéramique induction à poser - Série 700 - PVI7AP40
Surface de cuisson vitrocéramique avec un ou deux foyers à induction indépendants d'une puissance de 3,5 kW chacun La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la ...
Matériel de cuisson selfcooking center® 62
Version électrique et gaz - Capacité: 6 x GN 2/1 - Nombre de repas par jour: 60 - 160 - Chargement pour GN 2/1, 1/1 - Largeur: 1 069 mm - Profondeur: 971 mm - Hauteur: 757 mm - Arrivée ...
PLANCHA GAZ 550 ECO
Qualité professionnelle. - Fabrication entièrement en acier inoxydable, plaque en fonte. - Brûleurs "U" pour la distribution optimale de la chaleur. - Plaque de cuisson à tenue ...
TABLE DE CUISSON EN CÉRAMIQUE GP1200
Saine, efficace et rapide : préparation confortable des plats directement sur le plan de cuisson avec très peu de matières grasses. Préparation saine et en douceur du poisson, de la viande ou ...
Table elec 2f 3000w inox immo
TABLE ELEC 2F 3000W INOX IMMO - Référence 530INIM - État : Neuf - Fiche technique - Coloris Inox - Type de plaque Foyer fonte - Nombre de foyer 2 - Type de pose Encastrable - Energie ...
Table mixte egd6576nok
Alliez la tradition et l'innovation. - Contrôle de la cuisson grâce au minuteur. - Mettez la cuisson en pause, relancez - la, avec une seule touche - Gagnez du temps en atteignant rapidement ...
Gamme suspendue longueur 3600 mm fixation au sol - 399559
399559 -
Unika 900 - équipement pour cuisine professionnelle giorik
Unika 900 est la gamme d'équipements de plaques de Giorik basée sur des modules de 90 cm et conçue pour satisfaire les nombreux besoins des traiteurs professionnels. Les solutions techniques ...
Table de cuisson grill hamrforge el padre + support santa maria
La table de cuisson grill HAMRFORGE El Padre vous permettra de partager vos barbecues ou soirée raclette en famille avec 10 à 12 personnes autour de la table. - Chaque convive pourra déposer son ...
Table inox de cuisson électrique 2 feux (Ø)180 mm, à poser, 3500 W, 220 V - MONO
SÉRIE 600. REMARQUE : Possibilité d'installer un appareil de la série 600 ; (L)400 mm en dessous. Avec ses résistances puissantes et sa conception commerciale robuste, la table de cuisson ...
Saro Plaque de cuisson électrique (rainurée + lisse) modèle FRY TOP GM 610 M - ShopDesChefs - inox 172-3205
Plaque de cuisson électrique (rainurée + lisse) modèle FRY TOP GM 610 M - ShopDesChefsMatériau : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité, 1/2 rainurée, 1/2 lisseProtection ...
Matériel de cuisson variocooking center® 211
Nbre de repas 100 - 300 - Capacité utile 100 Litres - Largeur 1157 mm - Profondeur 914 mm - Hauteur 1100 mm - Bord de la cuve 900 mm - Surface de cuisson 42 dm2 - Arrivée d'eau R3/4 '' - ...
PLANCHA ÉLÉCTRIQUE 550 ECO
Plaque de cuisson lisse en fonte brut. - Résistances en acier inoxydable. - Plaque de cuisson à tenue d'huile avec trou d'écoulement des graisses. - Gouttière de récupération des graisses. ...
Table cuisson 2f 2500w noir immo
TABLE CUISSON 2F 2500W NOIR IMMO - Référence 625NOIM - État : Neuf - Fiche technique - Coloris Noir - Type de plaque Foyer fonte - Nombre de foyer 2 - Type de pose Encastrable - ...
Table mixte egl6082nek
Table de cuisson mixte, gaz et électrique - Processus de cuisson acceléré - Un support résistant. - Commandes par manettes latérales.
Gamme suspendue longueur 2800 mm fixation avec pieds - 399564
399564 -
Plaque inox chauffante (L)900 x (P)450 x (H)64 mm, 450 W, 220 V - MONO
Matériau : Acier inoxydableMatériau de la plaque de maintien au chaud : Acier inoxydableDimensions : (L)900 x (P)450 x (H)64 mmDimensions de la plaque en verre : (L)909 x (P)477 mmTension : 220 V ...
Plaque vitrocéramique induction à poser - Série 900 - PVI9AP80
Dessus renforcé de 2 mm monobloc Surface de cuisson vitrocéramique avec deux ou quatre foyers à induction indépendants d'une puissance de 3.5 kW chacun La chaleur est transmise de façon ...
Matériel de cuisson variocooking center® 112
Nbre de repas 50 - Capacité utile 2 x 14 Litres - Largeur 1200 mm - Profondeur 777 mm - Hauteur 1100 mm - Bord de la cuve 900 mm - Surface de cuisson 2 x 11 dm2 - Arrivée d'eau R3/4 '' - ...
Table cuisson 2f 3000w flamme immo
TABLE CUISSON 2F 3000W FLAMME IMMO - Référence 630FLIM - État : Neuf - Equipée de deux foyers en fonte d'une puissance de 1500W en 14,5 cm et 1500W en 18cm commandés par des commutateurs à ...
Table mixte egl6082nok
Table de cuisson mixte, gaz et électrique - Processus de cuisson acceléré - Un support résistant. - Commandes par manettes latérales.
Gamme suspendue longueur 4400 mm fixation au sol - 399561
399561 -
Plaque inox chauffante induction 2 x (Ø)235 mm, noir & argent, 7000 W, 400 V - TRI
Témoin lumineux de contrôle : Puissance, Température & Reconnaissance de casserole. Agencement des zones de cuisson : Côte à côte. Type de zones de cuisson : Induction. Protection contre la ...
Plaque de cuisson électrique fonte - Diamond - 0615402845717
Plaque de cuisson électrique fonte - Diamonddimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2. réalisation en acier inox aisi 304.plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité ...
Matériel de cuisson variocooking center® 311
Nbre de repas 100 - 500 - Capacité utile 150 Litres - Largeur 1540 mm - Profondeur 910 mm - Hauteur 1100 mm - Bord de la cuve 900 mm - Surface de cuisson 65 dm2 - Arrivée d'eau R3/4 '' ...
Table gaz 2f 2600w inox immo
TABLE GAZ 2F 2600W INOX IMMO - Référence 726INIM - État : Neuf - TABLE GAZ 2F 2600W INOX - Fiche technique - Coloris Gris - Type de plaque Gaz - Nombre de foyer 2 - Type de pose ...
Main courante finition centrale largeur 2000 mm - 399519
399519 -
Plaque chauffante inox à induction vitrocéramique 1000 W, 220 V - MONO
REMARQUE : 3 appareils commutables en série sur 1 circuit électrique. La facilité d'utilisation, le réglage précis de la température de 40°C à 100°C & la grande zone chauffante offrent des ...
Grill électrique à poser - Plaques simples lisses - Série 700 - GR7E40C
La conception des grills permet une restitution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson Les grills génèrent des performances importantes pour un excellent rendement Plaque de ...
Combien coûte une plaque de cuisson professionnelle ?
- Type d’alimentation : gaz, électrique, induction ou vitrocéramique.
- Surface de cuisson : acier inoxydable, fonte ou verre vitrocéramique.
- Puissance et nombre de brûleurs : de 2 à 8 zones de cuisson avec des puissances allant de 2 kW à 12 kW et plus.
- Options techniques : contrôle tactile, réglages de température précis.
Type de table de cuisson professionnelle | Caractéristiques principales | Estimation de prix |
Plaque de cuisson professionnelle à gaz (2-6 brûleurs) | Rapide, durable, puissante (7 à 12 kW) | Entre 300 et 1 800 euros |
Plaque de cuisson professionnelle électrique | Polyvalente, facile à entretenir | Entre 400 et 2 000 euros |
Plaque de cuisson professionnelle à induction | Économe, rapide, efficace (95 % de rendement) | Entre 800 et 5 500 euros |
Plaque de cuisson professionnelle vitrocéramique | Esthétique, chauffe uniforme | Entre 600 et 3 000 euros |
Quels sont les types de plaques de cuisson professionnelles ?
Plaque de cuisson professionnelle à gaz
Plaque de cuisson professionnelle électrique
Plaque de cuisson professionnelle à induction
- Une montée en température rapide (chauffage jusqu’à 50 % plus rapide que le gaz).
- Une efficacité énergétique atteignant 95 %.
- Une sécurité renforcée, car la surface reste froide.
Plaque de cuisson professionnelle vitrocéramique
Quels sont les avantages d’une plaque de cuisson professionnelle ?
FAQ
Comment choisir une table de cuisson professionnelle ?
- La dimension : de 30 cm pour 1 à 2 foyers (pour cuisine restreinte), de 60 cm pour 3 à 4 brûleurs (pour tout type d'installation) ou de 90 à 120 cm pour 5 à 6 plaques (pour grande cuisine).
- Le type de plaque de cuisson : plaque à gaz pour la puissance et la flexibilité, plaque à induction pour une montée en température rapide, plaque électrique et vitrocéramique pour une simplicité d’installation.
- Le système de sécurité : indicateur de chaleur résiduelle, anti-surchauffe, anti-débordement, sécurité enfant (évite l'allumage intempestif de la table).
- Le mode de cuisson : fonction de mijotage, de saisie ou de maintien au chaud.
Quel type de plaque de cuisson électrique est la plus économique ?
Quelle est la différence entre une plaque de cuisson à induction et une plaque vitrocéramique ?
- L’induction chauffe uniquement le récipient par champ magnétique, offrant une grande efficacité.
- La vitrocéramique chauffe toute la surface par rayonnement infrarouge, ce qui est moins rapide et énergétiquement moins performant.
