Système de formage sur bande pour les produits alimentaires sous forme 3d - fs 520
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Nathalie Dailly
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par HANDTMANN FRANCE
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Description
SYSTÈME DE FORMAGE FS 520Â
Processus de 6 à 8 voies pour des produits sous forme 3D sur bande, tôle ou grille.
Formage avec système de plaques perforées sur bande convoyeuse ou grille
Le système de formage FS 520 est approprié pour la fabrication entièrement automatique sur 6 à 8 voies de formes de produits en 3D les plus différentes.Â
Le système rotatif à plaques perforées permet une grande variété de produits et de formes et des produits bien formés.
Variété de produits au poids précis
Le répartiteur de flux à entraînement assure une grande précision du poids par voie et par produit. Cela permet une nette réduction des coûts grâce à l'économie en matières premières réalisée.Â
Et ce dans tous les domaines d’application, qu'il s'agisse de produits à base de viande, de plats préparés, de produits laitiers/de fromages, de poissons, de légumes/de plats végétariens... et bien plus encore.
Visualisation simple de la forme du produit au niveau de la commande sur écran
La visualisation de la forme du produit sur l'écran et le calcul des paramètres du procédé sont possibles très facilement via la commande du poussoir sous vide.Â
La mise en forme du produit dans la forme en 3D souhaitée s’effectue au moyen du système rotatif à plaques perforées.Â
Pour changer de forme, il suffit simplement de remplacer quelques éléments de format. La production d'une grande variété de formes est donc possible aisément.
Les avantages pour vous :
- Qualité supérieure du produit de par un système de plaques perforées rotatif
- Productivité élevée jusqu'à 250 cycles par minute
- La précision maximale du poids par voie et produit réduit les pertes de matière et les coûts
- Grande variété de produits grâce à une production sur bande, plaque ou grille au choix
- Frais d'entretien réduits et nettoyage simple
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- VITESSE DE PORTIONNEMENT : 250 cycles/min
- AUTRE SPÉCIFICATIONS : FORMAGE - Principale fonction
- AUTRE SPÉCIFICATIONS : 2 à 8 voies
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Le groupe d'entreprises Handtmann dont le siège se situe à Biberach (Allemagne) a acquis en janvier 2022 le groupe Inotec. Grâce à leur étroite collaboration, Handtmann et Inotec bénéficient de meilleurs opportunités de croissance et peuvent en outre accéder à de nouveaux marchés.
Constitué d'une équipe de plus de quarante spécialistes, Handtmann France propose à ses clients un excellent réseau de distribution et de service fonctionnant sur tout le territoire français. Le conseil commercial, avisé et axé sur les besoins clients, est accompagné de spécialistes produits et de techniciens hautement qualifiés, répartis sur toute la France.
Handtmann Chartres accueille et prépare les équipements. Le site dispose d'une plate forme logistique composée d'un stock de pièces détachées et de machines spécifiquement adaptés aux demandes de ses clients et du marché français.
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Une équipe de spécialistes Support est à disposition pour échanger, planifier et apporter un service fiable et rapide à tous ses clients.
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