Système de formage de boulette à eau ou à bain d'huile ou sur bande - fs 522
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Nathalie Dailly
Echanger avec la vendeuse
Vendu
par HANDTMANN FRANCE
En savoir plus
Description
SYSTÈME DE FORMAGE FS 522
Processus de 2 voies pour des produits sous forme 3D dans des systèmes à eau ou à bain d’huile ou sur bande convoyeuse avec lissage en option.
Flexibilité du formage ou mise en forme et lissage
Le système de formage FS 522 est idéal pour une large gamme de produits aplatis grâce à la fonction de bande lisseuse ou en tant que variante isolée pour systèmes à bain-marie ou à bain d’huile, lignes de laminage ou bandes continues. La fonction supplémentaire de lissage élargit encore nettement les possibilités de production.
Variété de produits au poids précis
Le répartiteur de flux à entraînement assure une grande précision du poids par voie et par produit. Cela permet une nette réduction des coûts grâce à l'économie en matières premières réalisée. Et ce, dans tous les domaines d'applications.
Diversité et qualité du produits par formage avec système à plaques perforées
La conversion rapide en formes diverses (remplacement de quelques éléments de format) assure une grande diversité des produits, alliée à une productivité maximale dans des domaines d'application comme les produits à base de viande, les plats préparés, les produits laitiers/fromages, les poissons, les légumes/les plats végétariens… et toujours dans une excellente qualité des produits grâce au système rotatif à plaques perforées.
Les avantages pour vous :
- Excellente précision du poids en raison d’un répartiteur de flux à entraînement
- Grande rentabilité du fait du nombre élevé de cycles
- Qualité supérieure du produit de par un système de plaques perforées rotatif
- Production dans des systèmes à eau ou à bain d'huile, des lignes de laminage ou de bandes continues
- Système demandant peu d'entretien, au nettoyage simple
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- VITESSE DE PORTIONNEMENT : 250 cycles/min
- AUTRE SPÉCIFICATIONS : FORMAGE - Principale fonction
- AUTRE SPÉCIFICATIONS : 2 voies
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
À partir de41.99 € HT
Vendu par : IAP INTERNATION ANIMAL PRODUCTS
PRESSE, MOULE À STEAK HACHÉ - Référence : CEB19MOULSTEAK - Description - Enfin des vrais et bons STEAKS HACHÉS à la maison ! Outil professionnel : PRESSE À STEAKS HACHÉS en TOUT INOX. - Hachez votre viande de bœuf (ou de porc), assaisonnez à votre goût (par exemple : sel, poivre, ail,
Voir le produit
479 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Structure robuste en aluminium anodisé avec pieds antidérapants. La formeuse à steaks est construite avec une structure solide en aluminium anodisé pour assurer sa durabilité. Elle est également équipée de pieds antidérapants pour une stabilité accrue lors de son utilisation. - Parties en
Voir le produit
917.91 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Attendrisseur de Viande en Inox - 230 VIdéal pour les professionnels de la restauration et les bouchers, cet Attendrisseur de Viande en Acier inoxydable est un outil parfait pour attendrir les viandes désossées comme le porc et le bœuf pour réduire le temps de cuisson. Il a une capacité maxim
Voir le produit
479 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Formeuse steak hache - Façonnage rapide et hygiènique - Modèles pour steaks Ø 100 - Dimensions base : 175 x 260 mm - Structure robuste en aluminium anodisé avec pieds antidérapants. - Parties en contact avec la viande en inox alimentaire AISI 304. - Fonctionnement entièrement mécaniqu
Voir le produit
2590 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Formeuse steak hache - Façonnage rapide et hygiènique - Matrices interchangeables pour steaks et boulettes - Quantité de steak : 1 - Structure robuste en aluminium anodisé avec pieds antidérapants. - Cylindre de remplissage en inox alimentaire AISI 304. - Capacité du cylindre : 2,5 litr
Voir le produit
HANDTMANN FRANCE
Vendeur certifié
France, CHARTRES, (28) Centre-Val de Loire
HANDTMANN FRANCE est sur Hellopro depuis 6 ans
Matériel neuf, d'occasion et en location
Le groupe Handtmann Maschinenfabrik est un des principaux fabricants au monde de poussoirs sous vide et de systèmes de portionnement pour l’industrie agroalimentaire. Il met au point et fabrique des systèmes modulaires destinés à la transformation des produits alimentaires avec des fonctions de remplissage, portionnement, division, dosage et formage.
Le groupe d'entreprises Handtmann dont le siège se situe à Biberach (Allemagne) a acquis en janvier 2022 le groupe Inotec. Grâce à leur étroite collaboration, Handtmann et Inotec bénéficient de meilleurs opportunités de croissance et peuvent en outre accéder à de nouveaux marchés.
Constitué d'une équipe de plus de quarante spécialistes, Handtmann France propose à ses clients un excellent réseau de distribution et de service fonctionnant sur tout le territoire français. Le conseil commercial, avisé et axé sur les besoins clients, est accompagné de spécialistes produits et de techniciens hautement qualifiés, répartis sur toute la France.
Handtmann Chartres accueille et prépare les équipements. Le site dispose d'une plate forme logistique composée d'un stock de pièces détachées et de machines spécifiquement adaptés aux demandes de ses clients et du marché français.
Un laboratoire d'essais permet d'effectuer des tests de performances et d'échantillonner les nouveaux produits qui seront lancés sur le marché de demain.
Une équipe de spécialistes Support est à disposition pour échanger, planifier et apporter un service fiable et rapide à tous ses clients.
Un laboratoire d'essais permet d'effectuer des tests de performances et d'échantillonner les nouveaux produits qui seront lancés sur le marché de demain.
Une équipe de spécialistes Support est à disposition pour échanger, planifier et apporter un service fiable et rapide à tous ses clients.
Top 5 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Matériel Alimentaire Production
Contruction tout inox avec convoyeur pour contacts alimentaires. - Bâti inox stable sur pieds vissés réglables en hauteur. - Tambour rotatif inox et polyéthylène alimentaire. - Matrice pour steaks Ø 100 ou Ø 130 incluse (au choix). - Matrices interchangeables pour différentes formes de s
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
Vendeur certifié
Description du produit : - • Production horaire : jusqu'à 2100 p/H - • Trémie 32 l soit environ 20 kg - • Tapis d'évacuation des steaks - • Dépose automatique d'intercalaire papier - • Commande par pédale - • Moule de forme interchangeable - • Démontag
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : DADAUX SA
F 1000 - Nos formeuses vous permettront de faire différentes formes en grande quantité avec tout type de produit. - Conforme aux normes CE - Fabriqué en France -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Mainca
Plusieurs modèles à choisir en fonction du diamètre des steaks ou des boulettes. - Il suffit de changer le plateau tournant. Le reste de la machine est identique. Vous pouvez acquérir une machine à plusieurs plateaux, si vous avez besoin de différents diamètres. - Capacité de la trémie en
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : HEFED
Fabriqué par : FISCHER
Fabriqué par : FISCHER
MOULE A STEAK HACHE FORME RONDE Ø 9,6CM - Ref: 0100653105 - Description Complète - Appareil à reconstituer les steacks hachés forme ronde. Pour steaks de 100gr. - Marque: FISCHER - Caractéristiques - H. : 13.5 - Matière : Plastique - Diam. : 10.7 -
Voir le produit
