Surgelateur conservateur bg6 bf31
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Description
CAPACITES :
1 porte en surgélation à -35°C soit 6 plaques 400x600
3 portes en conservation à -20°C soit 31 plaques 400x600
1 plaque 400 x 600 par niveau
Sens d'entrée des plaques : 400 mm
Capacité de surgélation pâte crue +20° à -18°C : 7 Kg/Heure
CONSTRUCTION ISOTHERMIQUE
- Panneaux sandwich épaisseur 90 mm, mousse de polyuréthane densité 35Kg/m3, haut coefficient d'isolation Lambda 0.022
- Finition intérieur en INOX - Finition extérieur en PRELAQUE
- Ferrage des portes à droite pour la colonne de droite
Ferrage des portes à gauche pour la colonne de gauche
- Ecartement en conservation : 63 mm (réglable au pas de 21mm)
- Ecartement en surgélation : 69 mm
- Appareil sur pieds réglables, hauteur : 150 mm
- Régulation : thermostat électronique - Minuterie mécanique
- Groupes séparés
- Livré démonté
OPTIONS :
- Extension 2 portes froid positif
- Froid renforcé
- Platine électronique RXP4D
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PANEM
France, La Creche, (79) Nouvelle-Aquitaine
PANEM est sur Hellopro depuis 16 ans
panem international est une entreprise spécialisée dans la conception et la distribution de matériel pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. depuis sa création en 1969, panem a révolutionné le secteur avec le premier cabinet de fermentation contrôlée. aujourd'hui, leur catalogue inclut une gamme variée d'équipements, tels que des retarder provers pour contrôler la fermentation du pain, des congélateurs et des vitrines positives pour la conservation et la présentation des produits. panem s'engage dans l'innovation et la fiabilité, avec un souci constant de la qualité des produits finis. leur matériel cible principalement les boulangeries et pâtisseries artisanales et industrielles, tant en france qu'à l'international. avec le label 'origine france garantie', panem valorise les compétences locales et se distingue par son engagement envers le savoir-faire français. en plus de leurs produits, ils offrent un service après-vente et un réseau de distributeurs bien établi qui couvre la france et d'autres marchés à l'export.
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