Supermax-machine à glace italienne professionnelle-frigogelo icetech-production par heure (75g port) 1120
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Mr. Maura Misurini
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et fabriqué par FRIGOGELO-ICETECH
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Description
SUPER MAX est la machine la plus puissante de la gamme de SOFT ICETECH.
Adaptée pour produire de grandes quantités de glace soft, SUPER MAX est dotée d'un circuit frigorifique avec 2 compresseurs complètement indépendants l'un par rapport à l'autre, chacun d'eux dédié à son propre cylindre.
A la différence des modèles traditionnels, SUPER MAX est assistée par 2 cartes électroniques modernes, entièrement autonomes, qui contrôlent à chaque instant la consistance de la glace en la monitorant sur un afficheur, où l'opérateur peut lire les valeurs de consistance et de température de conservation. Grâce aux deux cartes il est possible de programmer des valeurs de consistance différentes pour chaque cuve de conservation.
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