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Tireuses à bière professionnelles

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Tireuses à bière professionnelles

34 produits trouvés
Les tireuses à bière professionnelles sont des utilisés dans les bars, restaurants et autres lieux de consommation où la bière pression est à l’honneur. Elles garantissent une distribution rapide et conservent la qualité et les saveurs de la bière artisanale ou industrielle. Fonctionnant grâce à un refroidissement à sec ou refroidissement humide, les tireuses à bière pour bar proposent un débit jusqu’à 200 litres/heure.
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Combien coûte une tireuse à bière professionnelle ?

Le prix d’une tireuse à bière professionnelle varie entre 500 et 3 000 euros selon le débit, la capacité de refroidissement, le type de refroidissement (sec ou humide) et les options comme le nombre de robinets ou la présence d’un compresseur intégré.
Tireuse à bière professionnelle
Débit
Type de refroidissement
Nombre de robinets
Estimation de prix
Tireuse à froid sec 25L/h
25 litres/heure
Refroidissement à sec
1
De 500 à 800 euros
Tireuse à bain d'eau 60L/h
60 litres/heure
Refroidissement humide
2
De 900 à 1 500 euros
Tireuse à grande capacité 100L/h
100 litres/heure
Refroidissement humide
4
De 2 000 à 3 000 euros
Les tireuses à bière pression pour bar dotés de systèmes de connectivité ou d’options avancées (tels que le réglage précis de la température) se positionnent dans le haut de la fourchette de prix.

Comment fonctionne une tireuse à bière réfrigérée professionnelle ?

Le fonctionnement d’une tireuse à bière professionnelle repose sur deux éléments clés : la réfrigération et la pressurisation.
1. Refroidissement : 
  • Le refroidissement à sec utilise un serpentin en aluminium pour rafraîchir instantanément la bière. Ce système est léger et se met en route rapidement (5 à 10 minutes).
  • Le refroidissement à eau stabilise la température grâce à un bac d’eau intégré, offrant une constance idéale pour les bars fixes.
2. Pressurisation :
  • Une bouteille de CO2, combinée à un détendeur, maintient la pression dans le fût de bière pour un débit constant.
  • Certaines tireuses à bière utilisent des pompes à membrane pour s’affranchir du CO2. Elles conviennent à un usage domestique ou des événements temporaires.
3. Distribution :
  • La bière passe par un robinet compensateur qui contrôle le débit et la formation de mousse. Des accessoires comme des colonnes ou des têtes de soutirage peuvent être ajoutés.

Comment choisir sa tireuse à bière pour bar professionnel ?

Le choix d’une tireuse à bière réfrigérée professionnelle repose sur plusieurs critères techniques. 

Capacité et débit

Pour un bar à faible fréquentation, un restaurant qui propose uniquement une ou deux variétés de bière pression, ou encore un bar à bière mobile pour des événements de petite taille, une tireuse à bière professionnelle avec un débit de 25 à 60 litres/heure est largement suffisante. Elle peut servir environ 50 demi-pintes en une heure, ce qui correspond à une consommation modérée. Une tireuse à bière professionnelle avec un débit à 60 litres/heure conviendra à un établissement avec une affluence occasionnelle ou à des événements ponctuels comme des célébrations ou des fêtes en famille.

Type de refroidissement

  • Refroidissement à sec : Léger, rapide à installer et idéal pour les bars mobiles ou les événements ponctuels.
  • Refroidissement à eau : Convient aux établissements fixes grâce à sa constance et sa capacité élevée.

Nombre de robinets

Pour un bar proposant plusieurs types de bières artisanales, une tireuse à bière professionnelle équipée de deux à quatre robinets est recommandée. Chaque robinet est associé à un type de bière spécifique pour une distribution fluide et rapide, notamment pendant les périodes de forte affluence.

Quelle tireuse à bière choisir pour un usage professionnel ?

Oprema

Oprema est reconnue pour ses tireuses à bière professionnelles robustes adaptées aux établissements à forte fréquentation. Son modèle phare est la tireuse Oprema 60L/h système à eau avec deux robinets. Proposée à un prix d’environ 1 200 euros, elle convient aux bars fixes ayant des périodes de pic intense comme les soirées. Son compresseur silencieux (47 dB) garantit une utilisation fluide sans perturber l’ambiance sonore du bar.
  • Caractéristiques techniques : Débit de 60 litres par heure, système de refroidissement humide (refroidissement à eau), bac à eau de 20 litres intégré, température réduite de 15°C par rapport à l’ambiance.

Klarstein

Pour les professionnels nécessitant des solutions mobiles ou lors d’événements, Klarstein propose des tireuses à bière pression de grande capacité. Son modèle phare est la tireuse Big Spender Single. Elle est proposée à 1 000 euros, une option compétitive pour les festivals ou grands rassemblements. La tireuse à bière Big Spender Single permet de servir plusieurs boissons simultanément grâce à ses deux robinets. Elle convient aux bars mobiles et célébrations de grande ampleur.
  • Caractéristiques techniques : Débit impressionnant de 130 litres par heure, refroidissement à sec, bouteille de CO2 incluse, montée sur roulettes pour une mobilité accrue.
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