Sous vide stick - 30 L capacité - pompes 8 L/min
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Daniel-Jacques Lavallée
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Description
P>Avec une capacit considrable de 30 litres, cet appareil est adapt la cuisson sous vide de diffrents plats et aliments. Le got, la texture et les nutriments sont prservs lorsque vous choisissez la cuisson sous vide. Ce mode de cuisson est trs silencieux et l'appareil sous vide ne fait pratiquement aucun bruit. La cuisson sous vide prsente d'autres avantages : elle est saine car elle utilise moins de graisses et de sel dans la prparation, les produits ne brlent pas et ne se sparent pas car l'eau ne dpasse pas 99C. En cuisant les plats sous vide une temprature constante, ils ne se desschent pas non plus.Temprature et dure rglables sparmentCe sous-vide professionnel est dot d'un systme de pompe brevet pour l'eau. Il pompe 8 litres d'eau par minute. Grce ce dbit d'eau rgulier, les aliments sont prpars parfaitement sous vide. L'cran LCD affiche un affichage numrique de la temprature et de l'heure. Ces deux paramtres peuvent tre rgls sparment l'aide du panneau de commande convivial dot de touches tactiles. En outre, l'appareil sous vide dispose d'un dispositif de scurit thermique et d'une prcision sans prcdent de 0,1C. Le cordon d'alimentation de l'appareil sous vide peut tre facilement retir Pour le placer dans un rservoir d'eauPlacez ce btonnet sous vide dans un rservoir d'eau ou dans une casserole avec un ct plat ou rond. l'aide du bouton, vous pouvez bloquer le btonnet pour qu'il ne puisse pas bouger. Le bton chauffe alors l'eau et vous pouvez y placer des aliments emballs sous vide pour les cuire sous vide. L'appareil sous vide est fabriqu en acier inoxydable et est donc facile nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un peu de dtergent doux. Utilisez ensuite un chiffon sec pour tout essuyer jusqu' la prochaine utilisation.
- Appareil sous vide agrable et compact
- Capacit importante de 30,0 litres
- Temprature et temps rglables sparment
- Prcision sans prcdent de 0,1C
- Temprature maximale de 99 degrs Celsius
- Systme de pompe brevet pour l'eau - 8.0L par minute
- Prparation parfaite grce une eau uniforme
- Le got, la texture et les nutriments sont conservs
- Machine bien isole
- Cuisson sous vide trs silencieuse - aucun bruit
- Affichage numrique sur cran LCD
- Panneau de commande simple avec commandes tactiles
- Avec protection thermique
- Cordon d'alimentation dtachable
- Facile nettoyer
- Poids net : 2,0 kg
- S'adapte toutes les tailles de casseroles avec un ct rond ou plat
- Dimensions : L145 x P185 x H290 mm
- 230V / 50Hz / 1phase 1500 Watt
- Poids net : 2kg
- S'adapte toutes les tailles de casseroles avec un ct rond ou plat
- Dimensions : L14,5 x P18,5 x H29cm
- 230V/50Hz/1Phase 1500W
Référence : 09500600
Marque : Maxima
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363.9 € HT € HT239.01 € HT-34.32%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Vendeur certifié
Machine sous vide d'aspiration extérieure, robuste et simple d'utilisation. Totalement automatique, elle est équipée d'un moteur de 375 Watt et d'une barre de soudure de 32 cm. Vous n'aurez aucun entretien sur cette machine puisque la pompe est autolubrifiée.(Seules les sacs gaufrés sont adaptÃ
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Prix sur demande
Vendu par : EQUIPO CASH SARL
Réduisez vos pertes en planifiant  vos menus jusqu'à 14 jours ! - Utilisation simplifié, placez le sac, fermé le couvercle, le reste est automatique avec les machines sous vide Lerica®. Fabrication : Corps en acier inoxydable AISI 304. Commande digital. Largeur de soudure: 310mm. Pompe à vid
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368.78 € HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX
Vendeur certifié
• Acier inoxydable• Aspiration extérieure• Commande digitale• Cycle de travail semi - automatique• Barre de soudure : 350 mm• Pompe à vide : 20 L/min• Puissance : 250 W / 230 V• Dimensions : L 370 x P 260 x H 130 mm• Poids : 8 Kg
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440.28 € HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX
Vendeur certifié
• Acier inoxydable• Aspiration extérieure• Commande digitale• Cycle de travail semi - automatique• Barre de soudure : 400 mm• Pompe à vide : 20 L/min• Puissance : 250 W / 230 V• Dimensions : L 420 x P 260 x H 130 mm• Poids : 9 Kg
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518.93 € HT
Vendu par : LE TEMPS DES TRAVAUX
Vendeur certifié
• Acier inoxydable• Aspiration extérieure• Commande digitale• Cycle de travail semi - automatique• Barre de soudure : 450 mm• Pompe à vide : 20 L/min• Puissance : 270 W / 230 V• Dimensions : L 470 x P 260 x H 130 mm• Poids : 10 Kg
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488.99 € HT
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P>Le sous - vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. Les avantages de la cuisson sous vide sont que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide permet d'éviter que vos plats ne brûlent ou ne sèchent. Il est à l
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4896.99 € HT
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P>Lorsque vous travaillez dans le secteur de la restauration avec de grandes quantités de produits, une machine à emballer sous vide professionnelle est indispensable. Cette machine a une capacité de production élevée grâce à ses deux chambres de scellage séparées. Chaque chambre est équipée de deux
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239.99 € HT
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Vendeur certifié
P>Si vous souhaitez conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps, vous pouvez utiliser cette emballeuse sous vide professionnelle. Cet appareil emballe la viande, le poisson, les légumes, les fruits et les liquides tels que les sauces et les soupes de manière totalement hermétique. Après avoir
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855.99 € HT
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Vendeur certifié
P>Cette machine à emballer convient à la conservation des aliments sous vide. Elle produit rapidement de petits emballages pratiques qui se conservent bien au réfrigérateur ou au congélateur. Avec les sacs sous vide de la bonne taille, que vous pouvez commander séparément, vous pouvez également emba
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Nous vous présentons tout d'abord nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Nous vous proposons au travers de notre site "www.chr-restauration-pro.fr" tous les équipements nécessaires pour l'exploitation des métiers de bouche.
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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
Vendeur certifié
Description du produit : - • Châssis en acier inoxydable - • Couvercle transparent bombé - • Barre de soudure démontable - • Chambre à vide en acier inoxydable - Dimension chambre à vide : - Largeur de soudure : 350 mm - Profondeur : 370 mm - Hauteur : 150 mm - &bul
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Vendeur certifié
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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
Machine sous vide à cloche HENKELMAN BOXER 35 : - Machine sous vide professionnelle HENKELMAN - Modèle à cloche à poser sur table - Soudure 350 mm - Capacité pompe busch 16 m³/h - 10 programmes mémorisables - Système softair - La gamme BOXER propose des modèles&n
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À partir de248.99 € HT
Vendu et fabriqué par : Vevor
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27271 € HT € HT17398.9 € HT-36.2%
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Vendeur certifié
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3665 € HT € HT2455.55 € HT-33%
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7004.0020 - Machine sous vide pro smooth 35 Dimensions (LxPxH) (mm) : 525x450x385Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 0.55Longeur Scelle (mm) : 350Scelle dimensions LxPxH (mm) : 350x370x150
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4640 € HT € HT3108.8 € HT-33%
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7004.0030 - Machine sous vide pro smooth 42 xl Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x480x470Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 0.55Longeur Scelle (mm) : 420Scelle dimensions LxPxH (mm) : 420x460x180
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SC - 120/IVP - Fournisseur matériel restauration  un must notre reference Machine sous - vide, cuve inox 600x475 xh200 machine sous - vide sur meuble a cloche 680x630xh1020Caractéristique techniques : - Machines professionnelles sur socle, servant à l¹emballage sous - vide, concept innovateur
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