Sous vide - 28 L
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Description
P>Le sous-vide peut tre utilis pour un large ventail de plats et d'aliments. Les avantages de la cuisson sous vide sont que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide permet d'viter que vos plats ne brlent ou ne schent. Il est la fois compact et trs silencieux. Il vous permet galement de rduire les matires grasses et le sel pendant la cuisson. Lorsque vous cuisinez sous vide, vous laissez les aliments emballs sous vide cuire une temprature constante. Avant de cuisiner sous vide, nettoyez, coupez ou pluchez les aliments frais afin que les plats soient prts immdiatement aprs la cuisson sous vide.Une prcision sans prcdent de 0,1CDans cet appareil professionnel sous vide d'une capacit de 28 litres, l'eau du rservoir est chauffe progressivement. Les aliments ne brlent pas et ne se sparent pas car la temprature de l'eau ne peut pas dpasser 99C. La temprature et la dure peuvent tre rgles sparment. En outre, cet appareil sous vide a une prcision de 0,1C. Grce l'coulement rgulier de l'eau, vous pouvez crer une prparation parfaite o le got, la texture et les nutriments sont prservs. L'cran LCD est numrique et le panneau de commande est facile utiliser, grce aux boutons tactiles. Le sous vide est galement quip d'un dispositif de scurit thermique et le cordon d'alimentation peut tre retir.Comprend une tagre pratique en acier inoxydable pour les produitsL'appareil sous vide est trs silencieux et ne fait presque aucun bruit pendant la cuisson. De plus, l'appareil est livr avec une tagre en acier inoxydable trs pratique pour placer les produits dans le rservoir d'eau. L'eau peut tre vacue l'aide du robinet de vidange situ l'arrire. Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un dtergent doux pour nettoyer les parties en acier inoxydable. Essuyez avec un chiffon sec avant de rutiliser l'appareil.
- Appareil sous vide compact et agrable
- Capacit importante, jusqu' 28L
- Temprature et temps rglables sparment
- Prcision sans prcdent jusqu'
Référence : 9500800
Marque : Maxima
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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
Vendeur certifié
• Construction en acier inoxydable, - Dimensions de la machine : L x P x H : 950 x 875 x 1055 mm, - Dimensions de la plate forme en inox : 800 x 600 mm, - • Hauteur maximum d'immersion : 220 mm - • Capacité d'eau : environ 130 l, - • Chauffage par résistance électrique,
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Prix sur demande
Vendu par : Caillarec SA
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488.99 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Le sous - vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. Les avantages de la cuisson sous vide sont que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide permet d'éviter que vos plats ne brûlent ou ne sèchent. Il est à l
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180 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Appareil de mise sous vide alimentaire - Appareil de mise sous vide - Matière synthétique blanche - Dimensions (LxPxH): 400 x 180 x 92 mm - Poids 2,5 kg - Puissance 130 W - En acier inoxydable et plastique  - Fonctions: Mise sous vide et scellement combinés,Mise sous vide, délicate et
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Prix sur demande
Vendu par : Matériel Alimentaire Production
Machines de référence en milieu industriel - Construction haut de gamme - Puissantes pompes à vide BUSCH - Carrosserie tout inox. - Modèles ACS 2 - 600 et 2 - 700 avec cuve et cloche en fonte d'aluminium revêtue époxy avec vitre sécurit à ouverture automatique. - Modèles ACS 2 - 400 P
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Vendu par : Electrolux Professional
Explorez en toute liberté. - Saveurs préservées. - Pour des repas prêts à être cuits dès que vous le souhaitez - Préservez les saveurs.
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Prix sur demande
Vendu par : Electrolux Professional
Libérez votre créativité. - Conservez les saveurs et textures de vos aliments - Pour des repas prêts à être cuits dès que vous le souhaitez - Design de première qualité
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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
Vendeur certifié
Capacité de la pompe 16 m3/h. - Cycle de machine 20 - 40 sec. - Dimensions de la machine : 490 x 525 x 430 mm. - Voltage 230V - 1 - 50Hz / Autres voltages disponibles . - Puissance 0,55 KW .
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499 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Optimisez la fraîcheur et la durée de conservation de vos aliments grâce à l'emballeuse sous vide Casselin en acier inoxydable. Dotée d'une aspiration extérieure puissante, cette machine garantit une extraction efficace de l'air pour préserver la qualité de vos produits. - Avec sa commande
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1269 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
La machine sous vide Bartscher K 290/77L est un équipement essentiel pour la conservation des aliments dans les cuisines professionnelles. Grâce à son système de mise sous vide et scellement combiné, elle garantit une conservation longue durée des produits alimentaires, tout en préservant leu
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2779.99 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Si vous travaillez avec de grandes quantités d'aliments dans une cuisine professionnelle, cette machine à emballer sous vide est idéale. Grâce à deux barres de soudure et à une grande chambre, vous pouvez placer deux sacs de 50 x 55 cm dans la machine en même temps. Ainsi, les produits restent fra
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4896.99 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Si vous souhaitez conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps, vous pouvez utiliser cette emballeuse sous vide professionnelle. Cet appareil emballe la viande, le poisson, les légumes, les fruits et les liquides tels que les sauces et les soupes de manière totalement hermétique. Après avoir
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Nous vous présentons tout d'abord nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Nous vous proposons au travers de notre site "www.chr-restauration-pro.fr" tous les équipements nécessaires pour l'exploitation des métiers de bouche.
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Vendu par : VERIPACK - packaging division FNC SPA
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Prix sur demande
Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
Vendeur certifié
Description du produit : - • Châssis en acier inoxydable - • Couvercle transparent bombé - • Barre de soudure démontable - • Chambre à vide en acier inoxydable - Dimension chambre à vide : - Largeur de soudure : 350 mm - Profondeur : 370 mm - Hauteur : 150 mm - &bul
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Très demandé
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À partir de248.99 € HT
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7004.0005 - Machine sous vide pro smooth mini Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x330x295Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 0.3Longeur Scelle (mm) : 280Scelle dimensions LxPxH (mm) : 280x310x85
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1550 € HT € HT1348.5 € HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
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975275 - Matériel restauration discount prix et qualité au rendez vous nous vous proposons notre Machine à emballer sous vide avec chambre Profi Line - bande de soudure 350 mm Voltage: 230 Puissance W: 750 mm 425x560x(H)460Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pou
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IMV400I - Dimensions (L x P x H en mm) : 420 x560 x420 Puissance : 1,15 kW Alimentation : MONO 230 V Poids net : 50 kg Dim. Chambre : 410 x450 x200 Le lien de la marque : Technitalia
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Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
Vendeur certifié
 MACHINE SOUS VIDE A ASPIRATION EXTERIEURE ECONOMY MEDIUM 500MM LAVEZZINI Fabriquée par une référence mondiale dans le domaine de la mise sous vide, cette Machine à emballer sous vide modèle ECONOMY MEDIUM de Marque LAVEZZINI apporte toute sa polyvalence et sa robustesse aux restaurateu
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