Four mixte professionnel Sofraspeed - cuisson ultra-rapide avec 3 technologies combinées et écran tactile 5 pouces

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Mr. Cyril Bocage
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Description

Découvrez le four Sofraspeed, l'outil de cuisson ultra-rapide qui révolutionne votre cuisine ! Avec ses 3 technologies de cuisson combinées, ce four polyvalent vous permet de cuire, réchauffer et décongeler vos aliments tout en préservant leur croustillant.


Idéal pour une variété d'établissements :

  • Boulangeries
  • Pâtisseries
  • Snacks
  • Restaurants
  • Brasseries
  • Cafés
  • Hôtels
  • Food trucks
  • Centres commerciaux
  • Traiteurs
  • Administrations

Les 3 technologies combinées du Sofraspeed incluent :

  • La convection (rayonnement par infrarouge)
  • Les micro-ondes
  • L'air pulsé

Ces technologies offrent des résultats de cuisson exceptionnels.


Avec ses 3 fonctions principales :

  • Décongélation
  • Remise en température
  • Cuisson

Ce four répond à tous vos besoins culinaires.


Facilité d'utilisation :

  • Écran couleur tactile de 5 pouces pour une prise en main simplifiée
  • Création de plus de 1000 recettes personnalisées avec ajout de photos
  • Programmation jusqu'à 15 étapes par cuisson

Installation simplifiée :

  • Aucune hotte d'extraction nécessaire
  • Branchement sur une prise monophasée
  • Faible encombrement : placement sur un comptoir de 60 cm de profondeur

Caractéristiques techniques :

Température maximum 280°C
Ventilation 10 vitesses
Micro-ondes Réglables sur 10 paliers (0 à 100%)
Port USB Pour importer et exporter des recettes (idéal pour les chaînes)
Niveau sonore Seulement 54 dB
Cavité Acier inoxydable

Construction de qualité :

  • Enceinte en acier inoxydable à coins arrondis
  • Filtre à air facile d'accès
  • Coloris noir en acier inoxydable pour une intégration parfaite
  • Magnétron basse consommation
  • Convection par rayonnement infrarouge pour une efficacité énergétique optimale

Accessoires inclus :

  • Pelle avec protection sur les côtés
  • Panier rectangulaire en téflon
  • Plaque ronde à pizza
  • Disque en téflon

Optez pour la puissance, la polyvalence et la facilité d'utilisation du four Sofraspeed, et transformez votre expérience culinaire dès aujourd'hui !


Marque : SOFRACA

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