Sm-75 - pétrin professionnel - sammic - 40 kg de farine
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Jon MARQUINA IRIARTE
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Description
Pétrin à spirale SM-75
Capacité: 40 Kg de farine
Pétrin à spirale avec cuve de 75 litres, une ou deux vitesses. Minuterie de série. Tête et cuve fixes.
Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)
Caractéristiques techniques Capacité de la cuve: 75 l
Capacité par opération : 60 Kg.
Contenance en farine (60 % eau):40 Kg
Puissance
Dimensions extérieures
Degré de protection IP: 54
Équipement inclus
Capacité: 40 Kg de farine
Pétrin à spirale avec cuve de 75 litres, une ou deux vitesses. Minuterie de série. Tête et cuve fixes.
Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revêtu d'une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Grille de protection en acier inox.
Caractéristiques techniques Capacité de la cuve: 75 l
Capacité par opération : 60 Kg.
Contenance en farine (60 % eau):40 Kg
Puissance
- Triphasé (1v): 2600 W
- 2v: 2600 W / 3400 W
Dimensions extérieures
- Largeur : 575 mm
- Profondeur: 1020 mm
- Hauteur : 980 mm
Degré de protection IP: 54
Équipement inclus
- Modèles à une ou deux vitesses.
- Cuve et tête fixes.
- Roues avec frein.
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