Slim est la ligne d'INNOVA créée pour produire la crème glacée molle de comptoir. Les dimensions de cette machine sont compactes, mais le niveau de production horaire est très élevé.
La structure en acier inox AISI 304, les deux systèmes de réfrigération à haut rendement énergétique et le contrôle électronique de toutes les fonctions garantissent la fiabilité et des économies d'énergie.
Slim est disponible en deux versions, à gravité et à pompe, pour assurer une crème glacée molle avec des caractéristiques optimales, compactes, sèches et légères.