Siphon à chantilly et espuma - 500 ml - Aluminium alimentaire - Yoko Design
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Description
Siphon pour chantilly et espuma - 500 ml - Aluminium
Conçu pour les professionnels, le siphon arrive enfin dans nos cuisines !
Le nouveau siphon de cuisine Yoko Design permet de réaliser très facilement :
- Des mousses de fruits et légumes onctueuses,
- Des sauces,
- Des crèmes chaudes ou froides.
Caractéristiques principales :
- Texture légère, ferme et homogène, préservant toute la saveur et l'onctuosité de vos préparations.
- Fabriqué en aluminium alimentaire de haute qualité.
- Tête modifiée pour une meilleure efficacité et élégance.
- Adapté aux présentations en verrines ou en mises en bouche.
- Compatible avec des cartouches de gaz N²O de 8 grammes.
- Supporte le bain-marie jusqu'à une température maximale de 75°C.
Informations pratiques :
- Ne passe pas au lave-vaisselle ni au congélateur.
- Passe directement du réfrigérateur à table.
Le siphon est livré avec :
- 3 embouts différents : uni, cannelé et tulipe.
- Une petite brosse pour nettoyer les douilles.
- Une notice d'utilisation et un livret de recettes.
Caractéristiques techniques :
| Matière corps | Aluminium |
|---|---|
| Matière tête | Aluminium |
| Contenance | 500 ml |
| Accessoires inclus | 3 douilles (tulipe, unie et cannelée), une brosse de nettoyage, un porte-cartouche |
À découvrir :
Un peu plus bas, retrouvez notre recette de chantilly spéciale siphon.
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