Shoarma électrique - 5 brûleurs vitro - 60-80 Kg - Inox AISI 304 - Référence SK5E
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FRANCK PERIN
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Description
Shoarma SOFRACA 5 brûleurs vitro électrique 60-80 Kg.
Fabrication tout en inox AISI 304.
Ce Shoarma vitro électrique permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab ou de gyros de 80 kg maximum, grâce à 3 résistances avec réglage individuel.
En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande.
Ce qui permet d'adapter au mieux la cuisson au volume de la broche de viande dite "carotte" et permettant ainsi à la pièce de viande une cuisson homogène.
Autres avantages, la broche peut être montée et démontée très facilement et son support est complètement hermétique.
Ce qui permet au moteur de 230 V d'être protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande lors de la cuisson.
Son système de montage lui permet de ne pas ressentir le poids de la viande et ni les à-coups de l'utilisateur évitant ainsi toute torsion.
Grâce à son plat légèrement incliné, les jus et les graisses tombent directement dans un tiroir de récupération entièrement amovible.
L'entretien quotidien en est facilité.
Energie
Electrique
Puissance des brûleurs
5x1800 W
Puissance totale électrique
3x220V+N+T / 9 Kw
Dimensions LxPxH
550x715x1230 mm
Poids
45 Kg
Origine
FABRIQUE EN EUROPE
Garantie
2 ans
Référence
SK5E
Shoarma 5 brûleurs vitro électrique 60-80 Kg.
Dimensions : 550x715x1230 mm.
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