Shoarma brûleur céramique gaz - 80 kg - 4 résistances - 13600W

32076N

• Alimentation : 400 V
• Fabrication : Européenne
• Garantie : 2 ans pièces
• Énergie : Gaz (Butane / Propane)
• Résistances : 4
• Surface de chauffe : 190 x 640 mm
• Puissance : 13600 W
• Capacité max : 80 kg

Description du Shoarma brûleur vitrocéramique gaz - 80 kg

Ce Shoarma à gaz permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab ou de gyros de 80 kg maximum, grâce à 4 brûleurs en vitrocéramique avec réglage individuel. Les brûleurs en vitrocéramique offrent une rapidité de chauffe inégalée.

En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande, permettant ainsi d'adapter au mieux la cuisson au volume de la broche de viande dite "carotte" pour une cuisson homogène.

Autres avantages :

• La broche peut être montée et démontée très facilement.
• Son support est complètement hermétique, protégeant le moteur de 230 V de toute infiltration de graisse ou jus de viande lors de la cuisson.
• Grâce à son système de montage, le poids de la viande et les à-coups de l'utilisateur sont absorbés, évitant toute torsion.

Grâce à son plat légèrement incliné, les jus et les graisses tombent directement dans un tiroir de récupération entièrement amovible, facilitant ainsi l'entretien quotidien.

Ce Shoarma à gaz avec brûleur en vitrocéramique est l'appareil idéal pour une cuisson spectacle !