Shoarma brûleur vitrocéramique gaz - 60 kg - 32046N - 10200 W - Alimentation Butane/Propane
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Description
Caractéristiques principales :
Description du Shoarma brûleur vitrocéramique gaz - 60 kg :
Ce Shoarma à gaz permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab ou de gyros de 60 kg maximum, grâce à 3 brûleurs en vitrocéramique avec réglage individuel. Les brûleurs en vitrocéramique offrent une rapidité de chauffe inégalée.
En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande, ce qui permet une cuisson parfaitement adaptée au volume de la broche, appelée "carotte", garantissant ainsi une cuisson homogène.
Points forts :
Grâce à son plat légèrement incliné, les jus et graisses tombent directement dans un tiroir de récupération entièrement amovible, facilitant ainsi l'entretien quotidien.
Ce Shoarma à gaz avec brûleur en vitrocéramique est l'appareil idéal pour une cuisson spectacle !
- Référence : 32046N
- Alimentation : 400 V
- Fabrication : Européenne
- Garantie : 2 ans pièces
- Énergie : Gaz (Butane / Propane)
- Résistances : 3
- Surface de chauffe : 190 x 470 mm
- Puissance : 10200 W
- Capacité maximale : 60 kg
Description du Shoarma brûleur vitrocéramique gaz - 60 kg :
Ce Shoarma à gaz permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab ou de gyros de 60 kg maximum, grâce à 3 brûleurs en vitrocéramique avec réglage individuel. Les brûleurs en vitrocéramique offrent une rapidité de chauffe inégalée.
En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande, ce qui permet une cuisson parfaitement adaptée au volume de la broche, appelée "carotte", garantissant ainsi une cuisson homogène.
Points forts :
- La broche peut être montée et démontée très facilement.
- Le support est complètement hermétique, protégeant le moteur de 230 V des infiltrations de graisse ou de jus de viande.
- Le système de montage réduit l'impact du poids de la viande et des à -coups de l'utilisateur, évitant toute torsion.
Grâce à son plat légèrement incliné, les jus et graisses tombent directement dans un tiroir de récupération entièrement amovible, facilitant ainsi l'entretien quotidien.
Ce Shoarma à gaz avec brûleur en vitrocéramique est l'appareil idéal pour une cuisson spectacle !
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Caractéristiques :
FURNOTEL
France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
FURNOTEL est sur Hellopro depuis 7 ans
Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
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