Bac à graisses sous plonge FS 100 - tri sélectif des eaux grasses - 3600 litres/heure - FATSTRIPPA
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Stéphane POUPINET
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Description
Le Séparateur Hydrostatique Actif Fatstrippa (S.H.A.F) est une technologie brevetée unique permettant le tri sélectif des eaux grasses. En temps réel, les déchets organiques, puis les huiles et les graisses alimentaires usagées sont séparées de l'eau de manière hydrostatique par chauffage à +40°C.
Caractéristiques principales :
- Capacité de traitement : 1,0 litre d'eau graisseuse par seconde, soit 3600 litres/heure.
- Rejets conformes aux législations en vigueur : moins de 100 ppm ou mg/litre de graisse.
- Matériau : inox alimentaire (cuverie garantie 10 ans).
- Installation facile : adapté aux cuisines et ateliers de préparation.
- Équipement robuste, fiable, sans pièce d'usure, avec un encombrement réduit.
- Entretien : très limité grâce à l'automatisation.
Avantages par rapport à un bac à graisses manuel :
- Élimination des contraintes liées au nettoyage manuel de la cuve.
- Suppression des récupérations manuelles fastidieuses et des odeurs désagréables.
- Respect des normes réglementaires de rejet.
- Autonomie totale, permettant au personnel de se concentrer sur des tâches plus importantes.
Domaine d'utilisation :
Le séparateur automatisé FATSTRIPPA FS 100 s'installe sous les plonges manuelles ou en sous-sol, associé aux équipements tels que : plonges manuelles, lave-vaisselles, fours, sauteuses, siphons... Cet équipement est idéal pour les établissements à activités alimentaires : restauration traditionnelle, rapide et collective, boucherie-charcuterie, traiteur, etc.
Économies : Absence de coût récurrent de pompage des graisses par un prestataire, contrairement aux bacs à graisses extérieurs enterrés.
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Débit | 1 l/s | |
| Disposition | horizontale | |
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SP CONSULTANT
France, MALTOT, (14) Normandie
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