Construites en acier inoxydable avec des châssis compact indéformables les scies de la gamme Mainca ont été conçues pour couper les os de viande fraiche et congelée.
- L’hygiène est garantie grâce aux racleurs de lame et les esquilles sont nettement réduites par rapport aux coupes manuelles.
- Sécurité : Arrêt de la lame en 4 secondes en actionnant le bouton arrêt d’urgence ou à l’ouverture de porte.
- Protection mécanique : Basculateur.
OPTIONS:
- Tendeur de lame automatique et boite à sciure (standard à partir des modèles BC-2500 et BC-3000).
- Modèle BC-3000 avec colonne à droite.
Modèles
Vimat propose également un service de maintenance pour ses matériels