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Scie à os

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Scie à os

153 produits trouvés
Une scie à os sert à découper et à désosser les carcasses et les morceaux de viande, plus ou moins volumineux. Elle trouve son utilité dans les boucheries, les cuisines professionnelles et dans les entreprises de restauration pour une découpe nette, rapide et précise.

Une scie à os convient pour découper :
  • La viande bovine ;
  • La viande blanche de volaille ;
  • La viande surgelée ;
  • La viande ovine ;
  • La charcuterie.
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Scie a os professionnelle sur piètement modèle 2460 NEW (Alimentation: Moteur 230 V MONOPHASE Réf - MAP2460NEW230-12)

Scie a os professionnelle sur piètement modèle 2460 NEW (Alimentation: Moteur 230 V MONOPHASE Réf - MAP2460NEW230-12)

7668€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie a os puissance - Grandes scies inox avec piètement - Gain de temps au nettoyage ! - Frein moteur nouvelles normes CE - Construction inox AISI 304. - Roulements en inox. - Surface ...

Scie à os de table DELCOUPE modèle S2020 - Référence : S2020/0179

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2180€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table DELCOUPE S1830. - Construction en aluminium avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Tension de lame. - Portionneuse de coupe incorporée. - Tableau de commandes ...

Scie à os en inox sur soubassement  3000 mm  700 tours/min    sax-310/7

Scie à os en inox sur soubassement 3000 mm 700 tours/min sax-310/7

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 2400 mm. - Hauteur de coupe max. 460 mm. - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Equipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de coupe. - ...

Scie a os de table ss1985

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Vendu par : DMF
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Entièrement réalisé en acier inoxydable - Exceptionnelle précision de coupe - Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées - Robuste et sécurisée. Facile à utiliser - ...

Combien coûte une scie à os ?
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Scies à os électrique pour boucherie professionnel l = 2040 mm - 620x590x1130 mm - J320-CT

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3064€ HT1899.68€ HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
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J320 - CT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x590x1130Puissance (W) : 1100 Longueur de la scie (mm) : 2040 Épaisseur de coupe (mm) : 5 - 200

Scies sur pieds a table fixe - mkb 751

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Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Avec une capacité de coupe de 230 – 500 mm, notre gamme de scies à ruban dispose de hauteurs de passage adaptées à chaque application. Le système de protection des doigts (FPS, Finger ...

Scie à os électrique lame 2430 mm mado mkb 752

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os MADO MKB 752 : - Cette scie de boucher électrique est un modèle professionnel à ruban entièrement en acier inoxydable.  - Un équipement alimentaire pour ...

Scie a os professionnelle en inox modèle MAINCA 1750 P (Alimentation: Moteur 380 V TRIPHASE Réf - MAINCA1750P380-12)

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3850€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie a os puissance - Scies haut de gamme tout inox - Robustesse et facilité de nettoyage - Aux nouvelles normes CE - Construction inox AISI 304. - Roulements en inox. - Poulies inox sur ...

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Scie à os sur socle PSV modèle SS2340 - Référence : SS2340

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4297€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os sur socle PSV SS2340. - Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. - Motorisation adaptée au besoin de puissance. - Commandes électromécaniques particulièrement fiables. ...

Scie à os en inox  2020 mm  900 tours/min    sax-202/9

Scie à os en inox 2020 mm 900 tours/min sax-202/9

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 2020 mm. - Hauteur de coupe max. 330 mm. - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Equipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de coupe. - ...

Scie a os de table st 200

Scie a os de table st 200

Vendu par : DMF
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Scie de construction en acier inoxydable 18/10. - Grande robustesse et fiabilité de la machine. - Système tendeur de lame de procédure automatique. - Facilité de nettoyage à jet d'eau. - ...

Scie a os en inox + soubassement 2400 mm, 700t/min scies a os boucherie électrique 710/830x700xh1630 - SAX-240/7

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8956€ HT5821.4€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SAX - 240/7 - Matériel de cuisson pro economie dÂ'échelle notre reference Scie a os en inox + soubassement 2400 mm, 700t/min scies a os boucherie électrique 710/830x700xh1630Caractéristique ...

Scies a os a ruban - mkb 750

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Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Avec une capacité de coupe de 230 – 500 mm, notre gamme de scies à ruban dispose de hauteurs de passage adaptées à chaque application.Lorsque le capteur optique se déclenche, la scie ...

Scie à os électrique dadaux 3150 mm - sx400s

Scie à os électrique dadaux 3150 mm - sx400s

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os électrique Dadaux 3150 mm  - Cette scie à os Dadaux est équipée d'une lame de 3150 mm de longueur. Elle est entièrement en inox 18 - 10, conçue avec un bâti de forte ...

Scie à os à ruban table articulée inox AISI 304 1.5 kW

Scie à os à ruban table articulée inox AISI 304 1.5 kW

9354€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie à os à ruban - Construction inox AISI 304 - Tension de la lame automatique - Facilité de nettoyage au jet d'eau (IP65) - Démontage des racleurs sans outils - Table fixe articulée - ...

Scie à os de table DELCOUPE modèle S1550 - Référence : S1550/0172

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1830€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table DELCOUPE S1550. - Construction en aluminium avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Tension de lame. - Portionneuse de coupe incorporée. - Tableau de commandes ...

Scie à os en inox sur soubassement  2400 mm  700 tours/min    sax-240/7-60hz

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Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 2400 mm. - Hauteur de coupe max. 365 mm. - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Equipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de coupe. - ...

Scie a os sx 350

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Vendu par : DMF
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Entièrement Inox. Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position automatique. - Très facile à ...

Scie à os électrique sur socle pour boucherie professionnelle - 790x745x1670 l=2500 mm - SS2500

Scie à os électrique sur socle pour boucherie professionnelle - 790x745x1670 l=2500 mm - SS2500

8190€ HT6715.8€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SS2500 - Dimension (mm) : 790x745x1670 Type de Voltage : Triphasé 380 V Puissance kW : 2.2 Plan de travail (mm) : 775x604Taille de la lame (mm) : 2500

Scie sur pieds a table coulissante - mkb 754

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Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Avec une capacité de coupe de 230 – 500 mm, notre gamme de scies à ruban dispose de hauteurs de passage adaptées à chaque application. Le système de protection des doigts (FPS, Finger ...

Scie à os électrique lame 1570 mm kt210 - kt210

Scie à os électrique lame 1570 mm kt210 - kt210

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie a os électrique lame 1570 mm KT210 - Cette scie de boucher à ruban est en acier inoxydable. Un modèle avec une table fixe de petite taille réputé par la qualité de sa ...

Scie a os professionnelle en aluminium modèle MAP 1600 ALU (Alimentation: Moteur 380 V TRIPHASE Réf - MAP1600ALU380-12)

Scie a os professionnelle en aluminium modèle MAP 1600 ALU (Alimentation: Moteur 380 V TRIPHASE Réf - MAP1600ALU380-12)

1950€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie a os puissance - Scies légères idéales pour les marchés - Aux nouvelles normes CE - Construction aluminium anodisé. - Plateau de travail et carter moteur en inox. - Guide de coupe en ...

Scie à os de table DELCOUPE modèle S1830 - Référence : S1830/0171

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1830€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table DELCOUPE S1830. - Construction en aluminium avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Tension de lame. - Portionneuse de coupe incorporée. - Tableau de commandes ...

Scie à os en inox  1650 mm  900 tours/min    sax-165/9-60hz

Scie à os en inox 1650 mm 900 tours/min sax-165/9-60hz

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 1650 mm. - Hauteur de coupe max. 250 mm. - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Equipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de coupe. - ...

Scie a os de table ss1600

Scie a os de table ss1600

Vendu par : DMF
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Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée. Facile à utiliser Tension de la ...

Scie à os électrique sur socle pour boucherie professionnelle - 830x830x1820 l=2340 mm - SS2340

Scie à os électrique sur socle pour boucherie professionnelle - 830x830x1820 l=2340 mm - SS2340

6155€ HT5047.1€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SS2340 - Dimension (mm) : 830x830x1820 Type de Voltage : Triphasé 380 V Puissance kW : 1.5 Plan de travail (mm) : 670x530Taille de la lame (mm) : 2340

Scie à os électrique lame 2500 mm psv ss2500

Scie à os électrique lame 2500 mm psv ss2500

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os PSV SS2500 : - Cette scie de boucher réputée pour sa robustesse est idéale pour les coupes des viandes fraîches et congelées. - Une scie à os de ...

Scie a os professionnelle en inox modèle MAINCA 2280 P (Alimentation: Moteur 230 V MONOPHASE Réf - MAINCA2280P230-12)

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5886€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie a os puissance - Scies haut de gamme tout inox - Robustesse et facilité de nettoyage - Aux nouvelles normes CE - Construction inox AISI 304. - Roulements en inox. - Poulies inox sur ...

Scie à os de table DELCOUPE modèle SO 1650 - Référence : SO1650/0173

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2620€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table DELCOUPE SO 1650. - Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304. - Tension de lame. - Portionneuse de coupe incorporée. - Tableau de commandes 24 Volt et parties ...

Scie a os de table ss1740

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Vendu par : DMF
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Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée. Facile à utiliser Tension de la ...

Scie à os électrique à poser pour boucherie professionnelle - 760x760x1150 l=1740 mm - SS1740

Scie à os électrique à poser pour boucherie professionnelle - 760x760x1150 l=1740 mm - SS1740

3805€ HT3120.1€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SS1740 - Dimension (mm) : 760x760x1150 Type de Voltage : Triphasé 380 V Puissance kW : 0.75 Plan de travail (mm) : 620x430Taille de la lame (mm) : 1740x16

Scie à os électrique lame 1740 mm psv ss1740 - ss1740

Scie à os électrique lame 1740 mm psv ss1740 - ss1740

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os électrique lame 1740 mm PSV SS1740 : - Cette scie de boucher réputée pour sa robustesse et sa précision de coupe est idéale pour le travail des viandes fraîches et ...

Scie a os professionnelle en aluminium modèle MAP 1600 INOX L (Alimentation: Moteur 230 V MONOPHASE Réf - MAP1600INOXL230-12)

Scie a os professionnelle en aluminium modèle MAP 1600 INOX L (Alimentation: Moteur 230 V MONOPHASE Réf - MAP1600INOXL230-12)

3078€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie a os puissance - Scies en inox: gain de temps au nettoyage - Aux nouvelles normes CE - Construction en inox AISI 304. - Roulements en inox. - Surface intérieure entièrement plane et ...

Scie à os de table DELCOUPE modèle SO 1860 - Référence : SO1860/0174

Scie à os de table DELCOUPE modèle SO 1860 - Référence : SO1860/0174

3350€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table DELCOUPE SO 1650. - Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304. - Tension de lame. - Portionneuse de coupe incorporée. - Tableau de commandes 24 Volt et parties ...

Scie a os de table ss2340

Scie a os de table ss2340

Vendu par : DMF
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Entièrement réalisé en acier inoxydable - Exceptionnelle précision de coupe - Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées - Robuste et sécurisée. - Facile à utiliser - ...

Scie a os en inox 2020 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 600/750x560xh980 - SAX-202/9

Scie a os en inox 2020 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 600/750x560xh980 - SAX-202/9

4886€ HT3175.9€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SAX - 202/9 - Cuisine professionnelle restaurant en avoir pour son argent vous propose Scie a os en inox 2020 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 600/750x560xh980Informations concernant ...

Scie a os professionnelle mainca sur piétement modèle MAINCA 2720 P (Alimentation: Moteur 230 V MONOPHASE Réf - MAINCA2720P230-12)

Scie a os professionnelle mainca sur piétement modèle MAINCA 2720 P (Alimentation: Moteur 230 V MONOPHASE Réf - MAINCA2720P230-12)

10044€HT
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Scie a os puissance - Scies haut de gamme tout inox - Grande puissance, robustesse et facilité de nettoyage - Piètements stables montés avec patins antivibrations - Frein moteur nouvelles ...

Scie à os sur socle PSV modèle SS3155 - Référence : SS2500

Scie à os sur socle PSV modèle SS3155 - Référence : SS2500

9820€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os sur socle PSV SS22500. - Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. - Motorisation adaptée au besoin de puissance. - Commandes électromécaniques particulièrement ...

Scie a os sx 300

Scie a os sx 300

Vendu par : DMF
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Entièrement Inox. - Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position automatique. - Très facile à ...

Combien coûte une scie à os ?

Estimation de prix
Entre 40 et 7500€
Une scie à os coûte entre 40 et 7500 € selon son mode de fonctionnement.

Les scies à os manuelles coûtent entre 40 et 90 €. Les modèles à fonctionnement semi-automatique se vendent entre 375 et 2500 €. Les scies à os automatiques se commercialisent entre 4000 et 7500 €.

Le coût d’acquisition d’une scie à os évolue aussi selon les critères suivants :
  • Le type de scie ;
  • L’ergonomie de l’équipement ;
  • Le type de motorisation ;
  • La configuration de la scie ;
  • Les options intégrées ;
  • Les accessoires complémentaires.
Les principaux fournisseurs tels que MURIN ET FOUILLAT, Stock Direct CHR et METROMETRIC vendent des scies à os semi-automatiques à partir de 390 €. Certains fabricants commercialisent des appareils sur mesure à partir de 425 €. 

Quels sont les différents types de scies à os ?

Une scie à os se décline en 2 modèles :
  • La scie à lame qui coûte entre 40 et 5000 €. Une scie à lame exempte de motorisation se vend entre 40 et 100 €, tandis qu’un modèle équipé d’un moteur électrique vaut environ 375 à 5000 €.
  • La scie à bande ou à ruban qui se vend entre 2750 et 7500 €. Elle existe uniquement en version électrique.
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