Scala compact 600 - Machine à glace écaille
La SCALA est une machine à écailles plates produisant une glace très froide et sèche, avec une capacité de grandes productions, tout en étant la plus compacte du marché.
- Simplicité, fonctionnalité et compétitivité : Garantie d'excellence dans le secteur de l'équipement réfrigéré.
- Matériaux : Fabriquée en matériaux non corrosifs, légers et résistants pour une longue durabilité et une maintenance simplifiée.
- Design : Conçue pour réduire les opérations de maintenance, assurer une longue durée de vie et améliorer sa durabilité.
- Expertise : Toute l'expérience d'ITV appliquée au design de la SCALA pour un usage industriel.
Applications :
- Conservation des aliments périssables.
- Processus de transformation des aliments.
- Installations sanitaires et hospitalières.
- Agriculture et distribution.
- Zoos et parcs d'attractions.
- Pisciculture.
- Industries de la pêche, boulangeries, industrie de la viande...
Caractéristiques techniques :
- Fonctionnement basé sur un cylindre statique sans joints tournants (Helical Reamer).
- Vis sans fin pour décoller la glace sans tensions ni efforts.
- Maintien d'un excellent standard de qualité tout au long du processus de fabrication pour un usage industriel.