Sauteuse professionnelle
238 produits trouvésUne sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
voir plusEn voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
- Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
- Les légumes sautés ;
- La friture de viande ;
- Les confitures.
Vendeurs
Type d'achat
Explorer les catégories
- Sauteuse électrique
- Sauteuse de cuisine professionnelle
- Sauteuse inox professionnelle
- Sauteuse à gaz
- Braisière professionnelle
- Sauteuse basculante électrique
- Sauteuse multifonction
- Grande sauteuse professionnelle
- Sauteuse professionnelle Charvet
- Sauteuses basculantes
- Crêpières
- Rôtissoire
- Friteuses
- Bains-marie professionnel
- Appareil à croque-monsieur et panini
- Plancha
- Grills et grillades
- Gaufriers
- Grille-pain et toaster
- Accessoires pour snack
- Chauffe frite
- Machines à hamburger
- Machine à hot dog
- Salamandre électrique
- Grills à kebab
- Machines à beignets
- Barbecues professionnels
Sauteuse basculante professionnelle à gaz 80 l - 800x900x900 mm - 7178.3120
5335€ HT3617.13€ HT-32.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
7178.3120 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900 Puissance gaz total (kW) : 20 Modèle : Gaz Plage de temperature (°C) : +50/+300 Capacité (L) : 80
Sauteuse basculante
Caractéristiques : Construction inox 18/10 alimentaire Ensemble de la cuve microbillé Cuve basculante Capacité : 100 à 250 Litres Alimentation : Tension : 220 Volts Chauffage : ...
Virtus group Sauteuse Multifonction sur Coffre 1 Porte, Capacité 13 Litres - Virtus - VS7040BMFEP - 0698142522698
3028.55€HT
Sauteuse multifonction sur coffre 1 porte - Virtus Sauteuse multifonction sur coffre 1 porte de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en ...
Virtus group Sauteuse Basculante Gaz, Capacité 60 Litres, avec Cuve en Inox - Virtus - 0698142346782
5006.5€HT
Sauteuse basculante gaz - Virtus Sauteuse basculante gaz avec cuve en inox de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier ...
Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?
Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
- Le type et le modèle de la machine ;
- La puissance exercée ;
- La source d’énergie utilisée ;
- La dimension de l’appareil.
Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?
Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
- Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
- Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
- Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.