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Sauteuse professionnelle

231 produits trouvés
Une sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
En voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
  • Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
  • Les légumes sautés ;
  • La friture de viande ;
  • Les confitures.
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Sauteuse gaz basculante cuve inox 60 litres - G17/BRI8-N

Sauteuse gaz basculante cuve inox 60 litres - G17/BRI8-N

6666€ HT4332.9€ HT-35%
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G17/BRI8 - N - Équipement de cuisine jamais vu encore vous propose Sauteuse gaz basculante cuve inox 60 litresInformations concernant le produit : - Cuve inox dimensions 720x450xh200 mm, surface ...

Sauteuse électrique 205 l sur coffre - SA9E205

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9651€ HT7624.29€ HT-21%
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SA9E205 - Dimensions :1600x900x850Capacité : 205Température : 50/300°CPuissance (kW) : 21Couleur :Inox

Sauteuse multifonction sur coffre 1 porte, capacité 13 litres - VS7040BMFEP

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3563€ HT2173.43€ HT-39%
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VS7040BMFEP - Mobilier CHR discount pour vous les professionnels de la restauration son produit Sauteuse multifonction sur coffre 1 porte, capacité 13 litres de reference Virtus ...

Sauteuse restauration professionnelle electrique basculante cuve inox 80 litres - E9/BRI8-N

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6930€ HT4504.5€ HT-35%
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E9/BRI8 - N - Matériel de cuisine professionnel ne ratez pas vous propose Sauteuse restauration professionnelle électrique basculante cuve inox 80 litres Informations concernant le produit : ...

Guide des prix des sauteuses professionnelles
Le conseil de l'expert Guide des prix des sauteuses professionnelles Découvrir
Sauteuse multifonctions électrique 15 litres commandes mécaniques gamme 700 - BRM4FE7

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4868€ HT3504.96€ HT-28%
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BRM4FE7 - Bac extractible GN1/1Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : SauteusesDe notre catégories : Cuissons ModulairesIci par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici ...

Sauteuse basculante professionnel au gaz cuve inox 50 l domina pro 700 - BRG78A

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8072.11€ HT4827.12€ HT-40.2%
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Sauteuse électrique compacte à relevage motorisé - 80 litres - 90QBREM80

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10220€ HT7358.4€ HT-28%
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90QBREM80 - Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 900Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 205Puissance totale absorbée (KW) : 9Capacité de la cuve (L) : 80Energie : ElectriqueDimensions cuve (LxPxH en ...

Sauteuse basculante professionnelle électrique 80 l - 800x900x900 mm - 7178.3130

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4850€ HT3298€ HT-32%
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7178.3130 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900 Alimentation : 400 V Puissance totale (kW) : 12 Modèle : Électrique Plage de temperature (°C) : +50/+300 Capacité (L) : 80

Sauteuse basculante électrique, capacité 120 litres, avec cuve en inox - VS90120BREI

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10025€ HT6115.25€ HT-39%
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VS90120BREI - Matériel de collectivité cuisine et tous les professionnelle de la restauration achat malin l'incontournable Sauteuse basculante électrique, capacité 120 litres, avec cuve en inox ...

Sauteuse basculante électrique professionnelle 80 litres profondeur 930 mm - SBE80L900E

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10800€ HT6588€ HT-39%
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SBE80L900E - Sauteuse basculante électrique profondeur 930 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 800x930x1025Alimentation : 400/3/50Puissance électrique (W) : 10000Capacité (L) : 80

Sauteuse professionnel electrique 80 l a poser domina pro 900 - EBRVI98T

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10063€ HT6017.67€ HT-40.2%
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EBRVI98T - SAUTEUSE PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 80 L A POSER Capacité réservoir : 80 Dimensions cuve / grille / plaque (cm) : 800x690x200 Puissance total électrique (kW) : 12 Volume (m3) : 1 ...

Sauteuse restauration professionnelle electrique basculantecuve inox 50 litres - E7/BRI8-N

Sauteuse restauration professionnelle electrique basculantecuve inox 50 litres - E7/BRI8-N

5046€ HT3279.9€ HT-35%
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E7/BRI8 - N - Équipement restaurant professionnel au prix juste l'indispensable Sauteuse restauration professionnelle electrique basculante cuve inox 50 litres Informations concernant le produit ...

Sauteuse basculante électrique à relevage motorisé 120 litres gamme 900 modules 400 - B12MFIGN9

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16498€ HT11878.56€ HT-28%
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B12MFIGN9 - Epaisseur 20/10eRelevage motoriséCapacité 120 litresConstruction tout inoxCuve acier inox AISI 316 épaisseur 20/10eAlimentation : Tri 400 V + N + TDimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900

Sauteuse multifonctions électrique 28 litres commandes électroniques gamme 700 - BRMD8FE7

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7054€ HT5078.88€ HT-28%
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BRMD8FE7 - Bac extractible GN1/1Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : SauteusesDe notre catégories : Cuissons ModulairesIci par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici ...

Sauteuse restauration professionnelle electrique basculante automatique cuve duomat 100 litres sur meuble - E22/BA12C-N

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12802€ HT8321.3€ HT-35%
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E22/BA12C - N - Le meilleur du matériel professionnel achetez l'indispensable Sauteuse restauration professionnelle electrique basculante automatique cuve duomat 100 litres sur meubleCe qu'il faut ...

Sauteuse basculante professionnelle à gaz 80 l - 800x900x900 mm - 7178.3120

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5335€ HT3627.8€ HT-32%
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7178.3120 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900 Puissance gaz total (kW) : 20 Modèle : Gaz Plage de temperature (°C) : +50/+300 Capacité (L) : 80

Sauteuse basculante électrique, capacité 50 litres, avec cuve en inox motorisée - VS7080BREIM

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7364€ HT4492.04€ HT-39%
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VS7080BREIM - Matériel pour cuisine professionnel offre exclusive l'indispensable Sauteuse basculante électrique, capacité 50 litres, avec cuve en inox motorisée de reference Virtus ...

Sauteuse électrique 50 l cuve inox sur coffre - SA7E50

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4155€ HT3282.45€ HT-21%
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SA7E50 - Dimensions :800x700x850 Capacité : 50 Température : +120/+300°C Puissance (kW) : 7,5 Couleur :Inox

Sauteuse restauration professionnelle electrique basculante cuve inox 60 litres - E17/BRI8-N

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6585€ HT4280.25€ HT-35%
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E17/BRI8 - N - Matériel discount peu couteux vous propose Sauteuse restauration professionnelle electrique basculante cuve inox 60 litresCaractéristique techniques : - Cuve inox dimensions ...

Sauteuse basculante gaz, capacité 120 litres, avec cuve en inox - VS90120BRGI

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9727€ HT5933.47€ HT-39%
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VS90120BRGI - Prix cuisine professionnelle complète offert dans ca gamme le produit Sauteuse basculante gaz, capacité 120 litres, avec cuve en inox de reference Virtus VS90120BRGIAlimentation : ...

Sauteuse gaz basculante cuve inox 50 litres - G7/BRI8-N

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5371€ HT3491.15€ HT-35%
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G7/BRI8 - N - Équipement de cuisine professionnel le meilleur pour vous son produit Sauteuse gaz basculante cuve inox 50 litres Ce qu'il faut savoir : - Cuve dimensions 710x480xh150 mm, ...

Sauteuse à gaz 50 l sur coffre - SA7G50

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4725€ HT3732.75€ HT-21%
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SA7G50 - Dimensions :800x700x850Capacité : 50Température : +50/+300°CPuissance (kW) : 13Couleur :Inox

Sauteuse gaz compacte à relevage manuel - 80 litres - 90QBRG80

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9245€ HT6656.4€ HT-28%
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90QBRG80 - Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 900Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 200Puissance totale absorbée (KW) : 20 + 0,02Capacité de la cuve (L) : 80Energie : GazDimensions cuve (LxPxH en ...

Sauteuse basculante électrique, capacité 50 litres, avec cuve en inox - VS7080BREI

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5618€ HT3426.98€ HT-39%
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VS7080BREI - Matériel cuisinier professionnel la meilleure offre du moment notre reference Sauteuse basculante électrique, capacité 50 litres, avec cuve en inox de reference Virtus ...

Sauteuse électrique à cuve basculante - 43 litres - 70QBRE80

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7636€ HT5497.92€ HT-28%
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70QBRE80 - Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 135Puissance totale absorbée (KW) : 10Capacité de la cuve (L) : 43Surface plaque (dm²) : 22

Sauteuse gaz basculante automatique cuve duomat 80 litres sans meuble - G22/BA8C-N

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11652€ HT7573.8€ HT-35%
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G22/BA8C - N - Matériel restauration professionnel rendement inégalé le produit de refence Sauteuse gaz basculante automatique cuve duomat 80 litres sans meubleInformations concernant le produit ...

Sauteuse multifonctions électrique 15 litres commandes électroniques gamme 700 - BRMD4FE7

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5105€ HT3675.6€ HT-28%
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Sauteuse multifonction sur coffre 2 portes, capacité 26 litres - VS9080BMFEP

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6505€ HT3968.05€ HT-39%
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VS9080BMFEP - Matériel de cuisine professionnel paris hautes qualités pour les professionnels de la restauration vous propose Sauteuse multifonction sur coffre 2 portes, capacité 26 litres de ...

Sauteuse basculante gaz, capacité 50 litres, avec cuve en inox motorisée - VS7080BRGIM

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7316€ HT4462.76€ HT-39%
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VS7080BRGIM - Matériel de restauration collective et tous les autres restaurateurs spectaculaire notre reference Sauteuse basculante gaz, capacité 50 litres, avec cuve en inox motorisée de ...

Sauteuse gaz compacte à relevage motorisé - 80 litres - 90QBRGM80

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9743€ HT7014.96€ HT-28%
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90QBRGM80 - Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 900Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 205Puissance totale absorbée (KW) : 20 + 0,02Capacité de la cuve (L) : 80Energie : GazDimensions cuve (LxPxH en ...

Sauteuse restauration professionnelle -cuiseur electrique multablette cuve compound 22l - E17/SCEA8-N

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6323€ HT4109.95€ HT-35%
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E17/SCEA8 - N - Équipement traiteur et tous métier de bouches ne cherchez plus voici votre materiel de restauration l'indispensable Sauteuse restauration professionnelle - cuiseur electrique ...

Sauteuse professionnelle multifonction sur coffre avec portes - capacité 26 litres - VS11080BMFE

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8659€ HT5281.99€ HT-39%
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VS11080BMFE - Sauteuse multifonction sur coffre avec portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x1100x870 Alimentation : Triphasé Température (°C) : +50 / +300 Capacité : 26 litres - 720x750x100 mm

Sauteuse basculante gaz, capacité 120 litres, avec cuve en inox motorisée - VS90120BRGIM

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11307€ HT6897.27€ HT-39%
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VS90120BRGIM - Magasin de matériel de cuisine professionnel enormes économies l'incontournable Sauteuse basculante gaz, capacité 120 litres, avec cuve en inox motorisée de reference Virtus ...

Sauteuse basculante

Sauteuse basculante

Caractéristiques : Construction inox 18/10 alimentaire Ensemble de la cuve microbillé Cuve basculante Capacité : 100 à 250 Litres Alimentation : Tension : 220 Volts Chauffage : ...

Sauteuse électrique 85 l gamme 900 basculement manuel

Sauteuse électrique 85 l gamme 900 basculement manuel

Capacité 85 L - Structure en acier inoxydable. - Cuve de cuisson en acier inoxydable de grosse épaisseur - Thermostat qui règle la température de 90 à 300 °C - Levage manuel par manette ...

Sauteuse multifonctions électrique - 21 litres - diamante 90 - olis - d9310kbef

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SAUTEUSE AVEC RÉSISTANCES RENFORCÉES PLACÉES SOUS LE FOND POUR CUIRE À UNE TEMPÉRATURE UNIFORME - Largeur (mm) 800 - Profondeur (mm) 900 - Hauteur (mm) 870 - Poids (kg) 205 - Puissance ...

Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?

Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
  • Le type et le modèle de la machine ;
  • La puissance exercée ;
  • La source d’énergie utilisée ;
  • La dimension de l’appareil.

Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?

Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
  • Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
  • Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
  • Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.